Jardim

Planta Laurel


Laurel: usos e difusão na natureza.


O Laurel é uma planta Lauraceae que encontra seu habitat em áreas climáticas do Mediterrâneo. É uma árvore real que pode atingir a altura de 10 metros. Em áreas com climas mais amenos, cresce espontaneamente de maneira abundante, de modo a formar um tipo característico de maquis chamado Laureto. Na Itália, cresce espontaneamente nas áreas sul, enquanto no norte, onde o clima é mais rígido, é cultivado. Na natureza, ele se propaga por sementes, que são expelidas com fezes dos pássaros que se alimentam de seus frutos. O aroma emitido por esta planta é a característica pela qual é usado na cozinha como uma erva aromática, mas também para a preparação de decocções refrescantes e digestivas, banhos para os pés ou para a preparação de licores após o tratamento com álcool. Suas características o tornam útil contra bronquite e tosse.

Laurel cultivo no jardim



O Laurel se presta facilmente ao cultivo em jardins e, além de ter um objetivo ornamental, pode ser uma fonte de folhas e frutos para uso na cozinha ou para a preparação de chás de ervas e extratos alcoólicos. Possui um hábito arbustivo e, se crescer sem poda excessiva, pode chegar a 10 metros de altura, tornando-se uma árvore real. Suas flores são pequenas e brancas colhidas em cachos e, uma vez fertilizadas, produzem frutos que mudam de verde para preto quando maduros. A rega deve ser feita quando o solo está seco, com muito cuidado para evitar a estagnação da água, a principal causa de morte desta planta. A propagação geralmente pode ser realizada para sementes obtidas de bagas que amadurecem nos meses de outono.

Coleta e uso de folhas



As folhas de louro têm um teor de óleo essencial (geraniol, cineol, eugenol, terpineol, fellandrene, eucaliptol, pineno) entre 1% e 3%, enquanto as bagas contêm até 10%. As folhas de laurus são amplamente utilizadas na culinária mediterrânea para saborear pratos de carne e peixe ou para molhos de tomate. As bagas não são utilizadas na cozinha, mas, graças ao seu teor de óleos essenciais, são extraídas da mesma com álcool para a preparação de licores ou essências, obtidas por destilação a vapor, que pode ser usada em difusores de aroma a fim de explorar os efeitos benéficos do louro contra a tosse, bronquite e doenças respiratórias em geral. As decocções obtidas das folhas podem ajudar contra problemas digestivos e fadiga.

Planta Laurel: O louro na mitologia



Apolo, tendo zombado do deus do amor Eros, teve que se vingar. Ele fez Phoebus se apaixonar por Daphne, que não correspondia ao sentimento. Dafne, aterrorizada, escapou pela floresta, mas, percebendo que não podia escapar de seu pretendente, pediu ao pai Peneus que destruísse a beleza que fez Apolo se apaixonar. Ele a transformou em uma planta de louro e o desesperado deus do sol continuou a cultuar a planta, decidindo que, para torná-la sua noiva, ele cingiria a cabeça, a aljava e a harpa. Apolo, descrito como um protótipo jovem, bonito e divino do efêbe, era o próprio ideal da beleza e o laurus sempre-verde simbolizava sua eterna juventude. Tão logo o Lauro se tornou um símbolo de glória e vitória e com ele o líder dos vencedores e poetas foi cercado.


Vídeo: El Árbol del Laurel (Outubro 2021).