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Fertilização orgânica


Fertilização orgânica


Os métodos de fertilização orgânica, de origem animal ou vegetal, têm sido utilizados exclusivamente pelo homem até a síntese de fertilizantes químicos. Se estes últimos permitirem maiores rendimentos durante o cultivo, os fertilizantes orgânicos, no entanto, têm a vantagem de não poluir os aqüíferos. O esterco, formado pelos excrementos líquidos e sólidos dos animais reprodutores, misturado com os restos de sua ninhada, está entre os fertilizantes orgânicos mais utilizados na adubação de plantas. A capacidade de fertilização do esterco está ligada ao suprimento de nutrientes e à ação dos microrganismos nele presentes. Por esse motivo, deve passar por um processo de maturação que dura vários meses e, portanto, seu valor de fertilização está atrelado à duração da maturação. Além disso, o calor da fermentação esteriliza o fertilizante a partir de sementes de plantas daninhas. O estrume de origem equina e ovina é o mais rico, em oposição ao porco; o bovino possui características intermediárias. O estrume é obtido a partir de excrementos de aves misturados com suas ninhadas e contém principalmente nitrogênio na forma de ácido úrico. Por esse motivo, o esterco é um fertilizante de ação rápida, utilizado na preparação do solo, enterrado com processos superficiais. É mais fácil manejar do que o estrume de origem bovina, pois também pode ser seco. Depois, há o composto, ou seja, as misturas de adubo com a terra que garantem uma menor volatilização da amônia e os solos em sentido estrito: estes últimos podem derivar da mistura do solo com resíduos vegetais ou da compostagem de resíduos das culturas. Sua contribuição em termos de nutrientes é praticamente nula e sua principal função é a de condicionador de solo e substrato de cultivo.