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Como cultivar e cuidar adequadamente da couve-flor ao ar livre


Existem vários segredos e técnicas agrícolas sobre como cultivar couve-flor ao ar livre. Você deve começar escolhendo um local de plantio, fertilizantes adequados e selecionando a variedade certa. Existe a opção de preparar as mudas com antecedência ou de semear diretamente nos canteiros.

Trabalho preparatório no local

Hoje, existem muitas recomendações de agrônomos e jardineiros amadores sobre como cultivar couve-flor no jardim. Eles começam a se preparar cultivando a terra do jardim, onde foi decidido cultivar a planta.

Para o cultivo de couve-flor ao ar livre, é importante selecionar e cultivar um terreno corretamente. Em meados de outubro, eles escolhem um local onde o repolho deve ser plantado no próximo ano, desenterram, retiram as ervas daninhas e se livram das larvas da praga. Algumas semanas após essas manipulações, é recomendável aplicar fertilizantes. Uma mistura de superfosfato e um componente de potássio é útil, ou cinzas de madeira podem ser adicionadas.

Na primavera, o solo é ligeiramente solto, mas não desenterrado, pois a couve-flor prefere uma base sólida. Neste momento, é útil adicionar uréia ao mesmo tempo.

Características do cultivo de couve-flor incluem um procedimento benéfico de cobertura morta (cobrindo o solo onde a planta é plantada com matéria orgânica ou inorgânica). A cobertura morta ajuda a manter as mudas saudáveis ​​e melhora as propriedades do solo.

A cobertura morta adequada para couve-flor é:

  • palha - protege o solo do superaquecimento, retém a umidade e reduz o aparecimento de ervas daninhas;
  • com o composto e o húmus, o repolho cresce mais rápido, além disso, os componentes enriquecem o solo com nutrientes e evitam o desenvolvimento de muitas doenças;
  • grama picada - retém a umidade, acelera o crescimento e aumenta a produtividade;
  • folhas caídas - ajudam a manter o calor e contêm bactérias benéficas que nutrem o solo e protegem contra patógenos;
  • urtiga - em sua composição há muitos oligoelementos úteis que, entrando no solo, saturam a planta.

Se os prazos foram perdidos com a preparação do terreno, então todas as mesmas ações com o solo são feitas na primavera. Recomenda-se adicionar húmus, ureia, superfosfato, sulfato de magnésio, sal de potássio, ácido bórico e cinza de madeira. Antes do plantio, o solo é compactado e compactado. Sujeito a esta regra, as cabeças serão densas e suculentas.

Seleção de sementes

Eles começam a se cuidar desde o momento da compra das sementes. A variedade é escolhida com base nas características do clima e nas condições de cultivo. Somente sementes grandes e densas são selecionadas. Depois disso, você precisa acordá-los. Os grãos são colocados em um saco de pano e colocados primeiro em água quente e depois em água fria.

O cuidado com as sementes inclui um procedimento de desinfecção. Recomenda-se embeber as sementes por 25 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Graças a isso, os fungos e bactérias da casca das sementes morrem. Depois as sementes são lavadas com água pura e deixadas sobre o tecido até secarem completamente.

Levando em consideração as peculiaridades do clima de uma determinada região, é necessário plantar variedades em um determinado momento. Por exemplo, na região de Moscou, a melhor época para plantar as primeiras espécies em terreno aberto é o início de maio (Snow Globe, Movir, Express). De meados de maio ao início de abril, você pode plantar variedades médias (Pioneer, Bravo, White Beauty). No final de junho ou início de julho, as espécies tardias devem ser deixadas (Cortez, Amerigo). Nas páginas da Internet há uma foto de cada variedade.

Quanto tempo esperar pelo aparecimento de uma safra madura? O tempo de maturação do tingido depende da variedade escolhida. As espécies de maturação precoce amadurecem por três meses. Demora 4 meses para uma couve-flor de meia-temporada amadurecer. A maturação das espécies tardias dura 5 meses.

Problemas com mudas

Uma boa colheita irá deliciar se você mesmo cultivar as mudas. É aconselhável plantar no solo sementes de turfa e húmus. O solo deve ser desinfetado para se livrar de bactérias e fungos patogênicos ou larvas de pragas. Você pode aquecer o solo ou despejá-lo com uma solução de permanganato de potássio. É útil fertilizar o solo com superfosfato e sulfato de potássio.

Furos são feitos no recipiente da muda para evitar o encharcamento do solo. Em seguida, os recipientes são preenchidos com terra, não atingindo a borda de 1 cm. Em solo levemente umedecido e compactado, são feitos sulcos de 0,5 cm de profundidade, entre os quais o espaço deve ter 3 cm.

As sementes devem ser plantadas nas ranhuras feitas a uma distância de 1,5 cm, logo que as sementes são plantadas o recipiente é coberto com papel alumínio.

Nos dias 4-5, os primeiros brotos devem eclodir, desde que a temperatura do ar seja de cerca de 20 graus. Nesta fase, é importante não esquecer o arrancamento das hastes. Portanto, as mudas são movidas para um local fresco, onde a temperatura do ar não seja superior a 6 graus. Depois de alguns dias, você pode adicionar a temperatura do ar a 16 graus. Isso, além de tudo, ajudará as plantas a se adaptarem aos extremos de temperatura.

Mudas em crescimento precisam de umidade constante. A princípio, recomenda-se regar com regador, sem pressão, para não soltar a camada superficial do solo. Recomenda-se adicionar à água medicamentos que evitem o desenvolvimento de doenças. Você pode usar Fitosporin ou Fundazol. Você pode polvilhar levemente o solo com cinzas de madeira.

Duas semanas após o surgimento dos brotos, é necessário colher. Apenas raízes longas são pinçadas, sem afetar os ramos fracos e curtos. Após o procedimento, é melhor plantar cada broto em um copo separado, o solo é umedecido e alimentado. O vídeo o ajudará a entender melhor como o procedimento ocorre.

Após o aparecimento de 4-5 folhas, a planta fica pronta para o transplante a céu aberto. Um procedimento de endurecimento é realizado 12 dias antes do transplante. Recomenda-se levar mudas para fora.

Hora de entrega

O cultivo ao ar livre começa assim que a couve-flor ganha força e 2 pares de folhas se desenvolvem. A partir de agora, você pode iniciar o transplante. Pode ser plantado ao longo de uma régua ou escalonado a uma distância de 70 cm.

Existem segredos no cultivo de couve-flor, e sabendo deles, você pode obter uma colheita rica e de alta qualidade. É melhor plantar à noite ou de manhã cedo. É desejável que o tempo esteja nublado, uma vez que a couve não cria raízes bem no tempo quente. Se o tempo estiver assim por muito tempo, você deve pensar em sombreamento.

A distância que ficará entre as mudas no jardim depende da variedade. As variedades precoces podem ser plantadas próximas umas das outras, enquanto as posteriores devem ficar a uma grande distância, pois se espalham mais.

Ao cultivar e cuidar da couve-flor ao ar livre, algumas regras devem ser seguidas. Após o plantio, o solo ao redor do arbusto é calcado, umedecido e uma pequena camada de solo é colocada em cima para que não se forme uma crosta dura. Recomenda-se regar a planta uma vez a cada 6-7 dias.

É possível criar repolho e sementes, mas este método é mais adequado para regiões onde o clima favorece as chuvas.

Os sulcos são feitos no terreno preparado para os canteiros. Para que as mudas cresçam sem problemas, a distância deve ser de aproximadamente 55 cm. Após o surgimento dos brotos com algumas folhas, as fileiras são desbastadas. Deixe a distância entre as mudas de pelo menos 18 cm, assim que aparecerem três pares de folhas repete-se o desbaste. No vídeo você pode ver as regras de desbaste.

A agrotecnologia da couve-flor não está completa sem uma alimentação nutritiva. A primeira alimentação deve coincidir com o primeiro desbaste. Componentes como nitrato de amônio, verbasco, superfosfato contribuirão para o desenvolvimento acelerado da planta nesta fase.

Após 12 dias, recomenda-se repetir a alimentação. Desta vez, você pode usar uma infusão de verbasco e excrementos de pássaros. Os nutrientes darão força e resistência à planta.

Você pode continuar crescendo sua couve-flor na estufa. Na hora de plantar mudas, é preciso ter cuidado com as raízes e é melhor deixar um caroço de terra. Os primeiros tipos de repolho na estufa começam a ser plantados a partir do final de abril.

A couve-flor com efeito de estufa também precisa de cuidados adequados. Regar, alimentar, remover ervas daninhas a tempo, bem como prevenir doenças e a reprodução de pragas de insetos.

Procedimento de amontoamento

Outro segredo para o cultivo de couve-flor ao ar livre é o amontoado. Para quem tem dúvidas se é necessário amontoar a planta, a resposta é sim.

Cultivar e cuidar da couve-flor com esse procedimento ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças comuns entre o repolho, pois as espigas formadas não ficam no chão e, portanto, ficam armazenadas por muito tempo.

Quando é preferível amontoar a couve-flor? O procedimento é realizado duas vezes na primavera. Na primeira vez, eles picam arbustos de mudas 7-8 dias após o plantio. Isso protegerá as hastes fracas de fatores adversos.

O segundo amontoado é recomendado durante o período de crescimento ativo do repolho e início da formação de espigas. Uma haste com cume ficará mais firme no solo e não se curvará sob o peso da cabeça.

Como realizar corretamente o procedimento de amontoamento? A colheita é melhor feita à noite, quando está seco e não há vento. A altura do aterro em torno do caule é de aproximadamente 30 cm.

Muitos horticultores, ao cuidar da couve em campo aberto, começam a se desfazer das folhas localizadas mais próximas do solo. Você deve escolher as folhas? Os agrônomos consideram esta etapa inútil e até prejudicial para a couve. Os benefícios das folhas inferiores são enormes. Eles protegem a planta inteira de doenças e pragas, nutrem a planta e promovem um crescimento saudável.

No local da fratura surge o suco, que chama a atenção pelo cheiro de insetos-praga e qualquer infecção penetra facilmente. Só em época de muita chuva, para evitar o apodrecimento da planta inteira, é permitido retirar da couve-flor as folhas rentes ao solo. Depois disso, é necessário desinfetar a planta. Cinza de madeira pode ser usada.

Colheita

Cabeças de repolho frescas e densas podem ser colhidas até o inverno, mas somente se a tecnologia para o cultivo de couve-flor for seguida.

Quando colher? As cabeças de repolho são colhidas em clima seco e ensolarado à medida que amadurecem. Certas variedades de repolho amadurecem em épocas diferentes.

Se as primeiras espécies de couve-flor foram plantadas no solo, o período de amadurecimento cairá no final de junho, início de julho. Neste momento, você pode remover a cabeça de repolho formada. As variedades tardias amadurecem mais freqüentemente em setembro.

Como determinar quando é hora de colher um repolho? A maturidade é determinada pelo tamanho da cabeça e sua cor. Assim que a cabeça ficar branca, você pode cortá-la. Na foto você pode ver a cabeça de repolho finalmente formada.

Se as folhas são fortes e as rosetas são fortes, então há uma chance de colher uma segunda safra de couve-flor. Para tanto, os brotos são cortados na base do toco, restando dois fortes. No futuro, o cuidado também vem acompanhado de regar, alimentar.

Você pode semear novamente o solo com sementes. Em julho, assim que a safra é colhida, os canteiros são semeados novamente com sementes de couve-flor. No início do outono, os arbustos já ganham força e começam a formar espigas de repolho. Antes do início da geada, são escolhidos os repolhos que conseguiram crescer e ganhar força para o cultivo.

Poucos dias antes do transplante, o canteiro do jardim é bem regado. Dois dias depois, são selecionadas plantas com folhas fortes e ovário formado de pelo menos 3 cm, que devem ser desenterradas junto com um torrão de terra. A melhor opção seria cultivar repolho em estufa de policarbonato.

As depressões são feitas no solo, não muito longe umas das outras. Deve ser aprofundado nas folhas inferiores. O amadurecimento deve ocorrer sem luz. Portanto, você precisa criar uma estrutura que não deixe a luz passar.

Se a estufa estiver a cerca de 11 graus Celsius, o amadurecimento será em um mês. Durante esse tempo, o cuidado com a couve-flor continua. O solo deve ser regado e ventilado regularmente e as folhas ruins devem ser arrancadas da planta.


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