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Características e descrição da variedade de pimenta Volovye orelha


Os pimentões são sempre populares entre os produtores de vegetais. Pepper Volovye Ear é uma variedade que é cada vez mais cultivada em canteiros e estufas. Os benefícios dos frutos de pimenta são amplamente conhecidos, por isso os jardineiros sempre encontrarão um lugar na parcela para mudas dessa cultura.

Descrição e principais características da variedade

Por que Volovye Uho tem sido uma das variedades mais populares por mais de uma temporada? Quais são as características que atraem os produtores, apesar de cuidar dessa hortaliça não ser tão fácil quanto cuidar do tomate ou do repolho?

Acontece que os frutos densos e grandes desta variedade contêm uma grande quantidade de vitamina C e outras substâncias ativas. Os pimentões são doces e crocantes e, portanto, realçam o sabor de qualquer salada fresca ou outro prato.

A descrição da variedade deve começar com a maturação da safra. A Volovye Ukho é uma excelente variedade de meia-maturação: desde o surgimento dos rebentos amigáveis ​​até a maturação técnica dos frutos, passam pouco mais de 3 meses, e a maturação total da colheita pode ser esperada em 4 meses. A variedade destina-se ao cultivo em campo aberto e em estufas sem aquecimento.

Os arbustos são de tamanho médio, os brotos não ultrapassam 65 - 70 cm. Os arbustos estão se espalhando em largura - pelo menos 30 cm de raio, portanto não é recomendado plantar mudas de Orelha de Boi nos canteiros mais próximos menos de 0,5 m um do outro.

Os rebentos são eretos, bem ramificados, suficientemente fortes, até 0,7 m de altura, folhagem média. A folhagem é densa, simples, de tamanho médio, os contornos são ligeiramente ondulados, a cor é esmeralda escura. A parte superior das folhas é ligeiramente brilhante.

Devido à folhagem bastante volumosa, Volovye Ukho não tolera mal a estação quente. Se a pimenta for plantada em estufa, a condensação se acumulará nas folhas, o que afeta negativamente as plantas.

Pimentas maduras têm o formato de orelhas de boi (razão pela qual receberam esse nome) - alongadas, em forma de cone, levemente onduladas. O seu comprimento pode atingir os 15 - 16 cm.Os frutos verdes são verdes e na fase de plena maturação tornam-se vermelho vivo com um tom de framboesa.

Os pimentos são carnudos, doces e sumarentos, com uma espessura de parede de cerca de 7 mm. O peso médio dos pimentões é de 130 - 145 g, mas com bom cuidado, frutas grandes podem ser cultivadas - até 200 - 240 g de peso. O rendimento por arbusto é geralmente 2,5 - 3,2 kg. As qualidades comerciais da safra madura são altas. Nem sempre faz sentido esperar até que toda a safra esteja madura, pois os frutos no estágio de maturação técnica após a colheita amadurecem perfeitamente em ambiente fresco.

A característica da pimenta Volovye Ear ficará incompleta sem uma história sobre imunidade a doenças e manutenção da qualidade. A resistência desta variedade às principais doenças e pragas é média. Devido às paredes bastante densas, os pimentos maduros ficam perfeitamente armazenados em local fresco, preservando a sua apresentação e bom gosto. A safra colhida pode ser bem transportada por longas distâncias.

Os pimentos maduros são universais: os frutos desta variedade são consumidos in natura, adicionados a saladas, adequados para conservação (especialmente em lecho).

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens indiscutíveis incluem:

  • alta produtividade;
  • boas qualidades comerciais da colheita amadurecida;
  • gosto excelente;
  • a versatilidade dos frutos maduros;
  • a colheita pode ser mantida fresca por muito tempo, retém propriedades valiosas quando congelada por muito tempo.

Existem também desvantagens desta variedade de pimenta:

  • arbustos não toleram bem o calor;
  • condensado destrutivo depositando-se na folhagem de uma estufa.

A orelha de Volovye exige cuidados, caso contrário, é difícil obter frutas de alta qualidade.

Nuances de crescimento de pimentas Volovye Ear

Para conseguir frutos no final da safra com a mesma excelente apresentação da embalagem das sementes, é preciso trabalhar muito, pois essa variedade exige cuidados.

O cultivo deve ser iniciado com uma seleção cuidadosa da semente. Normalmente, aquelas sementes que são compradas em lojas especializadas de empresas de renome já passaram por todo o preparo de pré-semeadura:

  • apenas sementes viáveis ​​foram selecionadas;
  • o material é desinfetado e tratado com estimulantes de crescimento.

É melhor deixar as sementes de pimenta de molho por algumas horas antes de plantar. Os recipientes são preenchidos com a mistura de solo preparada para vegetais. É melhor plantar as sementes em pequenos copos, um par de pedaços em cada, porque os pimentões não devem ser submetidos a transplantes desnecessários (incluindo a colheita) - as plantas ficam muito doentes após esse procedimento. A semente deve ser enterrada no solo por 0,5 - 0,8 cm .Após o plantio, o solo é umedecido e coberto com polietileno por cima para criar o efeito de uma estufa.

Após o surgimento dos brotos em massa, o filme é retirado dos recipientes, as plantas fracas são retiradas, deixando apenas mudas fortes. Na primeira década de maio, as pimentas estão prontas para o plantio em terreno protegido (na fase de 5 - 7 folhas permanentes). As mudas são plantadas em campo aberto em meados de maio, quando o perigo das geadas da primavera já passou.

Ao preparar canteiros para mudas, você deve se lembrar das regras de rotação de culturas. Melhores precursores para pimentões:

  • ervilhas, feijão, soja;
  • vários siderados;
  • pepinos;
  • aneto.

Não é absolutamente necessário plantar pimentas depois dos tomates - as safras estão sujeitas às mesmas doenças. O local de pouso deve estar ensolarado. Em condições de estufa, o ambiente deve ser ventilado regularmente.

Após o plantio, o cuidado consiste em regar regularmente, soltar o solo, tirar o mato e aplicar sistematicamente o curativo.

Atenção especial deve ser dada à rega: a irrigação é realizada a cada 3 dias, para cada arbusto de pimenta - pelo menos 1,5 litro de água. Antes do aparecimento dos ovários, é melhor usar aspersão, durante a pega dos frutos e seu amadurecimento, a umidade é introduzida sob a raiz. No processo de crescimento e amadurecimento da cultura, alterna-se a alimentação com superfosfato e fertilizantes orgânicos (chorume ou fezes de frango).

Avaliações de produtores de vegetais que cultivam regularmente a orelha de Volovye indicam que essa variedade é resistente ao vírus do mosaico do tabaco.


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