Além disso

Descrição das variedades de milho multicor, seu uso


Poucas pessoas sabem que o milho multicolorido cresce na natureza. As pessoas estão acostumadas com a cor tradicional da espiga: amarelo, laranja. O interesse por essa cultura colorida é moderado, mas há uma tendência crescente. As plantas exóticas atraem muito mais os jardineiros com sua originalidade.

Descrição

O milho colorido é nativo do estado de Oklahoma, nos Estados Unidos. Os índios, povos indígenas desta região, há muito cultivam esta cultura para alimentação e alimentação do gado. Carl Burns, o proprietário de uma das fazendas em Oklahoma, foi um dos primeiros a cultivar espigas multicoloridas. O tipo de milho que os americanos cultivam é chamado sílex ou índio, e em latim - Zea Mays indurado. Ele aparece com outro nome: Glass Gem.

Os grãos são de forma redonda com topo convexo, caracterizam-se por uma estrutura lisa e brilhante. A cor dos grãos em uma espiga é diferente:

  • Branco;
  • Laranja;
  • amarelo;
  • o preto;
  • Castanho.

Nas sementes, a maior parte do endosperma é duro, na parte do meio é solto, farinhento. O milho colorido possui alto teor de amido duro. Os americanos chamavam a safra de grãos de milho, o nome veio dos antigos maias.

Glass Gem tem alta produtividade, durabilidade e alta taxa de envelhecimento. A produção desse tipo de grão é praticada em todo o mundo, mas é mais difundida no território do continente americano. Nos Estados Unidos, a Glass Gem é cultivada nos estados do norte.

Variedades

O objetivo do cultivo de espécies coloridas de milho é o grão. É utilizado para a produção de cereais e flocos. Sementes verdes (maduras leitosas) podem ser comidas, são muito saborosas e doces. Milho, que pode ser do interesse dos residentes de verão:

  • América do Norte.
  • América do Sul.
  • Caleidoscópio mágico.
  • Pink Shine.
  • Nácar.

Na espiga América do Norte, a cor dos grãos é lilás-chocolate, o caule chega a 1,8 m de altura. A América do Sul chega a 2,5 m de altura, forma espigas de até 22 cm de comprimento, a cor dos grãos é variada.

O caleidoscópio mágico é um tipo decorativo de milho. Os caules crescem até 1,8 m. As espigas são formadas com grãos multicoloridos, podendo-se formar grãos do branco ao preto. O milho ornamental é propagado por meio de mudas. É transplantado para campo aberto em maio, observando-se um degrau de 40 cm.

Pink radiance é uma variedade super precoce, com maturação em 60 dias. A altura do caule é de cerca de 1,2 m. O formato das orelhas é piramidal, seu comprimento máximo não ultrapassa 15 cm. A cor das sementes é rosa-lilás, o sabor é doce. Eles são usados ​​fervidos. O rendimento da variedade é bom.

O milho madrepérola amadurece a médio prazo, demora cerca de 100 dias a partir da plantação. Os caules do milho atingem 2,2 m de altura e, no período vegetativo, a planta forma espigas piramidais redondas, atingindo 14 cm de comprimento, com grão lilás-branco, redondo alongado, madrepérola. São consumidos cozidos na fase de maturação do leite, as sementes maduras são utilizadas como matéria-prima para a produção de cereais.

Conclusão

O milho duro é a espécie mais comum encontrada em várias partes da Terra. As variedades desta espécie são cultivadas para grãos, quase todas estão em maturação precoce.

Composição da semente:

  • amido de 65 a 83%;
  • proteína 18%;
  • gordura de 3 a 7%.

Variedades de milho multicolorido são adequadas para a produção de pipoca. A maioria das variedades é usada para produzir farinha, cereais e como ração para animais de estimação.


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