Além disso

Características e descrição da variedade de maçã no Memory of Esaul, resistência à geada e avaliação da degustação de frutas


A variedade de maçã Pamyat Esaul foi cultivada com sucesso por jardineiros russos por muitos anos. A árvore produz frutos de tamanho acima da média, cujas qualidades de degustação são avaliadas como altas. Se você deseja plantar uma espécie de início de inverno em seu local, deve prestar atenção às árvores frutíferas desta variedade e familiarizar-se com as características de seu cultivo.

História da variedade

A variedade surgiu graças ao trabalho de longo prazo de um grupo de cientistas que realizaram experimentos no cruzamento das macieiras Prima e Kandil Krasnodarsky. Em 2002, ele foi apresentado ao Registro Estadual e recebeu o reconhecimento como uma das melhores conquistas em criação. Árvores frutíferas são recomendadas para o cultivo no norte do Cáucaso.

Descrição e recursos

As macieiras desta variedade pertencem à categoria de subdimensionadas, formando uma copa compacta. Os ramos têm um crescimento dirigido para cima e têm a casca castanha-acinzentada. As inflorescências formadas no período da primavera distinguem-se pela delicada cor branco-creme das pétalas com nervuras rosadas características.

A julgar pela descrição, a macieira pertence às variedades do início do inverno. Os frutos formados são de tamanho acima da média. A casca da fruta é de cor verde claro, que apresenta uma superfície lisa ao toque. Externamente, o efeito da presença de cera e a sensação de que a fruta foi oleada é criada.

No lado ensolarado da fruta, que recebeu mais luz solar, forma-se um rubor rosado. A cor do fruto não se altera durante o armazenamento e corresponde à observada na época de plena maturação.

O número de sementes estreitas em uma câmara pode chegar a 5 unidades. Uma característica da variedade é a polpa tenra e suculenta das maçãs, que, quando armazenada por muito tempo, pode se tornar agridoce. As frutas têm formato levemente alongado, e seu peso médio chega a 190 G. A variedade é muito utilizada para a produção industrial, incluindo consumo in natura e sucos de alta qualidade.

Características adicionais da variedade

As vantagens da variedade incluem qualidade decente de sabor, recuo precoce e a capacidade de se adaptar a condições desafiadoras de cultivo. Os frutos de alta qualidade e as vantagens das culturas hortícolas tornam possível a utilização de macieiras para a produção à escala agrícola. As vantagens incluem os seguintes pontos:

  • período inicial de frutificação;
  • a possibilidade de crescer em locais com ocorrência de água próxima;
  • frutas grandes e saborosas;
  • variedade pouco exigente para as condições de cultivo e cuidados;
  • a capacidade de tolerar a falta de umidade e condições de baixa temperatura.

Em um terreno pessoal, ao plantar a variedade Pamyat Esaula, economiza-se espaço, devido à compactação e ao pequeno tamanho da macieira. A árvore frutífera precisa de plantas polinizadoras, que são mais adequadas para as variedades Golden Delicious ou Peach. A planta possui uma estrutura superficial do sistema radicular, portanto necessita de rega oportuna e suficiente.

Esse recurso possibilita o plantio em locais onde as águas subterrâneas estão próximas à superfície.

As macieiras anãs que entraram no estágio de frutificação precisam de suporte adicional. Na sua ausência, a árvore, sob o peso dos frutos, não resiste e se quebra. A coleta intempestiva de maçãs causa uma diminuição no rendimento e na qualidade dos frutos, e durante o armazenamento, o efeito de "queimaduras solares" pode ser observado. Atrasos nas datas de coleta podem levar ao derramamento maciço de frutas.

Dimensões da árvore

A macieira pode ser cultivada sobre porta-enxertos de sementes e anãs, a altura de uma árvore adulta dependerá do método escolhido. No primeiro caso, a altura máxima é de 4 m, no segundo - 2,5 m. Para preservar as propriedades reprodutivas, é importante observar a tecnologia de plantio. A localização do enxerto deve subir 3-5 cm acima do nível do solo, caso contrário a árvore perderá a qualidade de sua baixa estatura.

A cultura hortícola requer poda oportuna para a formação adequada da copa. Para aumentar o diâmetro, restam rebentos jovens, cuja direção de crescimento é direcionada para fora. Ramos fortes são deixados na parte inferior, permitindo que a árvore frutífera cresça para cima. Para rejuvenescê-lo, os crescimentos são aparados.

A frequência de frutificação

Os ramos da macieira formam argolinhas, sobre as quais, a partir dos dois anos, as árvores formam os frutos. Em alguns casos, um pequeno número de maçãs é capaz de formar uma planta anual. É importante retirar os frutos maduros em tempo hábil, pois eles têm a capacidade de se desprender.

A fruta amadurece em meados de setembro e fica pronta para comer em um mês. O período de armazenamento pode chegar a fevereiro. A quantidade de rendimento depende da idade da colheita de frutas:

  • de 4 a 5 anos - 80 c / ha;
  • de 8 a 9 - 328 c / ha.

O período de frutificação da variedade varia de 15 a 20 anos. Ao mesmo tempo, os indicadores de rendimento são comparáveis ​​aos que foram demonstrados por variedades tradicionais de maçã por 30-40 anos.

Degustação de frutas

O aroma e o sabor da maçã são avaliados em uma escala de 5 pontos ao nível de 4,7. A composição da polpa da fruta contém 11,7% de açúcar, por 100 g de fruta existem 12,8 mg de vitamina C.

Resistência à geada

A qualidade da resistência ao gelo da variedade é avaliada como alta. A cultura hortícola é capaz de resistir a baixas temperaturas ambientes.

Resistência a doenças

A memória de Esaul se refere às variedades de maçã que estavam entre as primeiras a adquirir a capacidade de resistir à sarna. Segundo os jardineiros, a planta enfrenta doenças fúngicas e oídio. Na maioria das vezes, a planta fica exposta à invasão da mariposa.

Regiões em crescimento

Inicialmente, a variedade do início do inverno foi criada para cultivo ativo nos territórios do norte do Cáucaso. O plantio no Território Krasnodar demonstra bons indicadores de produtividade, portanto, a Memória de Esaul é hoje considerada uma espécie promissora para cultivo nas regiões do sul da Rússia.


Assista o vídeo: Tem mesmo cera na casca das maçãs? (Outubro 2021).