Além disso

TOP 15 variedades de berinjela para uma estufa de policarbonato, cultivo e cuidado, esquema de plantio


Cultivar e cuidar de berinjelas em uma estufa hoje é um negócio bastante lucrativo se a tecnologia for seguida. Essa cultura é exigente, mas se for regada em tempo hábil, bem fertilizada, protegida de pragas e doenças, certamente fará as delícias de seus proprietários com uma boa colheita.

Quais estufas são melhores

A estufa mais adequada para arbustos que gostam de calor é uma estrutura com bainha de policarbonato. Este material tem uma estrutura em favo de mel, seu entreferro mantém bem o calor, por isso é capaz de proteger contra geadas iminentes. O policarbonato penetra bastante luz, pois as folhas transparentes deixam entrar grande quantidade dela. Se o sol está brilhando lá fora, a estufa aquece e isso economiza custos de aquecimento. Se necessário, os proprietários de tal estufa isolam adicionalmente o interior com uma película anticondensação.

Como a cultura da berinjela é pequena, a estrutura deve ser dimensionada para servir confortavelmente as plantas. Na maioria dos casos, 2,5 metros de altura são suficientes. Em zonas de clima frio, os jardineiros preferem projetar estufas em uma fundação com 20 centímetros enterrada no solo, e sua estrutura pode ser de metal ou madeira. Um pré-requisito para estufas eficazes é a presença de janelas abertas para que seja possível ventilar e regular a temperatura no interior.

As dimensões da estrutura são calculadas com base no número de plantas - 3-5 arbustos são plantados por 1 metro quadrado. Ao mesmo tempo, é levado em consideração que a área é reduzida pela espessura do forro interno e pelo aquecimento (se houver).

As melhores variedades de berinjela adequadas para cultivo em estufas

Hoje existem variedades que possuem diferentes períodos de maturação, a altura dos arbustos, as exigências da tecnologia agrícola. Conseqüentemente, eles diferem uns dos outros em rendimento, peso dos frutos, sua cor, sabor e consistência. A seguir, serão descritas variedades que diferem das demais em suas características vantajosas.

Quebra-nozes

A variedade amadurece aproximadamente 100 dias após a germinação. Possui os seguintes parâmetros:

  • o crescimento do arbusto pode chegar a 190 centímetros;
  • peso da fruta - até 250 gramas e seu comprimento é de 12-14 centímetros;
  • não há amargor na polpa, é branca;
  • nas plantas tem muitas inflorescências, por isso dá frutos por um longo período e tem alto rendimento.

Uma variedade muito apreciada e deliciosa. A cada metro quadrado, com os devidos cuidados, são colhidos até 19 quilos de berinjela.

Bagheera

A frutificação começa logo aos 95 dias. Este híbrido maduro precoce tem as seguintes vantagens:

  • esses vegetais são alongados com uma borda oval:
  • sua cor varia de roxo escuro a preto:
  • a massa da maioria das frutas é de cerca de 300 gramas, seu comprimento é de 25 centímetros;
  • a polpa é branca, sem amargor;

Uma vantagem adicional da variedade é sua resistência ao mosaico do tabaco.

Baikal

O tempo de início da frutificação é de 100-110 dias. Características deste híbrido intermediário:

  • a planta é alta e chega a 2,5 metros;
  • frutas de tamanho médio, com peso variando de 300 a 400 gramas;
  • berinjela com uma tonalidade roxa escura;
  • a polpa é verde, a estrutura é de alta densidade.

Esses arbustos precisam ser amarrados. O padrão de pouso é de 40 x 60 centímetros, e até 6 quilos são coletados em um metro quadrado. Esta variedade também é resistente ao mosaico do tabaco.

Palhaço

Esta berinjela amadurece precocemente (85-100 dias), distingue-se pelo tipo de frutificação da carpa. As seguintes vantagens são:

  • altura da planta em uma estufa - de 1 metro;
  • o número de frutas em um ramo - 3-7 peças;
  • as berinjelas são elípticas;
  • os frutos são rosa brilhante, com uma superfície brilhante;
  • a polpa é muito macia e suculenta, a casca do vegetal é fina;
  • seu sabor é ligeiramente amargo.

Além das características listadas, esta berinjela tem uma resistência aumentada à queda de ovários. Uma planta pode crescer até centenas de frutos.

Purple Miracle F1

Esta variedade de berinjela começa a cantar 110 dias após a germinação. Possui as seguintes características:

  • a altura dos arbustos pode chegar a 75 centímetros;
  • seus frutos são cilíndricos;
  • cor vegetal - do roxo escuro ao preto;
  • o comprimento da berinjela varia de 15 a 18 centímetros e seu diâmetro chega a 8 centímetros.

Uma característica da variedade Violet Miracle F1 é que não há nenhum sabor amargo. Esta berinjela dá frutos mesmo em climas temperados e também é resistente aos ácaros.

Fabina

A cultura da berinjela da Fabina é considerada ultraprecoce, pois consegue começar a frutificar a partir dos 50 dias. Além disso, possui as seguintes características:

  • planta em expansão;
  • pode crescer até 60 centímetros;
  • forma até 9 frutos por arbusto.

Além disso, esta variedade dispensa a criação de suportes e amarrações para a mesma.

Lua Negra

A estação de crescimento antes da frutificação é de 110-115 dias. Além disso, a variedade possui a seguinte descrição:

  • a casca da berinjela é brilhante, de cor roxa escura;
  • o peso da maioria das frutas chega a 250-350 gramas;
  • por dentro, a polpa é verde-claro, sem amargor e vazio.

O rendimento da variedade chega a mais de 5 quilos por metro quadrado. As plantas apresentam maior resistência ao mosaico do tabaco. Esta berinjela tem um sabor excelente.

Sofia

Esta berinjela é um híbrido de maturação precoce e fecundo. Suas características adicionais são as seguintes:

  • altura do arbusto - de 45 a 60 centímetros;
  • tem frutos de cor púrpura escura, brilhantes;
  • forma cilíndrica;
  • sua casca é fina, há poucas sementes;

Além disso, a variedade é adequada para transporte e armazenamento de longo prazo.

Preto bonito

Os frutos desta variedade amadurecem em 110 dias. Descrição desta berinjela:

  • arbustos crescem até 80 centímetros de altura;
  • o peso varia de 200 a 900 gramas;
  • as frutas são roxas pretas com casca brilhante;
  • uma variedade de alto rendimento (até 9 quilos podem ser colhidos em 1 metro quadrado).

A casta apresenta uma robustez média ao frio, pelo que é recomendada exclusivamente para estufas.

Alenka

Cultura de berinjela que chega a 105 dias depois. Característica:

  • uma variedade de altura média - 70 centímetros;
  • os frutos são verdes claros, cilíndricos;
  • seu peso é de cerca de 350 gramas, comprimento - até 15 centímetros;
  • o rendimento da variedade é alto.

A polpa desses vegetais é macia e totalmente desprovida de sabor amargo. Em campo aberto, os frutos ficam menores.

Cidade F1

A variedade é um híbrido intermediário (começa a dar frutos após 120 dias). Descrição adicional:

  • o arbusto é alto - atinge 180 a 300 centímetros de comprimento.
  • os frutos dessas berinjelas pesam até 500 gramas;
  • a casca dos vegetais é brilhante, de cor roxa escura;
  • a consistência da polpa é densa, e a tonalidade é verde claro.
  • o formato do fruto é cilíndrico.

Essas plantas precisam deixar 2 brotos cada e amarrá-los. O híbrido de berinjela Gorodovoy é capaz de apresentar resistência ao mosaico do tabaco.

Tecnologia para o cultivo de berinjela em estufa

Para conseguir uma frutificação ativa, além da seleção de variedades adequadas, o jardineiro deve conhecer os segredos da preparação de uma estufa para a berinjela e as regras de cultivo dessa cultura.

Prepare a estufa assim:

  1. Limpa a área de tudo desnecessário. Eles removem estacas, cordas, inventário do ano passado. Retire os resíduos orgânicos da estufa.
  2. Verifique o estado da estrutura de suporte e do revestimento.
  3. O interior da estufa é lavado com água morna e detergente.
  4. Tratado com gerador de vapor ou cal com cloro.
  5. Todos os produtos químicos são lavados com água limpa.
  6. Se necessário, bombas leves de enxofre.

Depois que a parte acima do solo da estufa estiver em ordem, você precisará cuidar do solo. Também terá que ser desinfetado. Para fazer isso, tome uma solução fraca de permanganato de potássio (como opção, sulfato de cobre, Fitosporina ou Fundazol podem substituí-lo) e regar a superfície do solo. Depois de um tempo, eles são desenterrados com matéria orgânica.

É preciso cultivar berinjelas de maneira adequada, observando as datas de plantio, cultivando mudas a partir de sementes, cuidando das plantas em casa de vegetação.

Datas de desembarque

Você pode descobrir quando é melhor plantar as plantas usando o cálculo.

  1. As mudas precisam crescer até o momento do plantio, pelo menos dois meses a partir do período de emergência.
  2. As berinjelas são transferidas para uma estufa sem aquecimento somente depois que a temperatura se estabiliza. Para a faixa do meio, estamos no final da primavera e no início do verão. Portanto, as sementes são semeadas em fevereiro-março.

Se a estufa for aquecida, as berinjelas já são semeadas na última década de janeiro e as mudas cultivadas são plantadas em abril. Essa opção não é barata, então você precisa primeiro avaliar a lucratividade do cultivo de berinjela.

Para regiões como a região de Moscou, a data de plantio cai em 10 de maio, e onde o clima é ainda mais severo, o processo de cultivo de berinjela em estufa é adiado posteriormente.

Preparação de solo e sementes

Sementes de qualidade são a chave para o sucesso na colheita de uma safra de berinjela. Mas antes de semear as plantas, não se deve esquecer a desinfecção e o enchimento do solo com substâncias úteis.

Se a semente for colhida com as próprias mãos, é aconselhável desinfetá-la também. Uma solução levemente rosada de permanganato de potássio é adequada para isso, na qual é mantido por um terço de hora. Em seguida, são lavados e colocados em cinzas diluídas em água. As sementes devem permanecer nesta solução nutritiva por um dia - esse procedimento aumenta a porcentagem de sua germinação.

Em seguida, eles são retirados e embrulhados em um pano úmido para outro dia. Durante este tempo, as sementes já eclodirão. E se usar este método de preparo da semente, então as mudas estarão em 5 dias. Em outros casos, é necessário aguardar o surgimento das plantas jovens por duas semanas.

Preparação do solo para mudas

Para que o solo atenda aos requisitos e tenha o grau adequado de valor nutricional, ele deve ser preparado:

  1. É preparada uma composição adequada. É bom se houver matéria orgânica suficiente lá e tiver alta respirabilidade. Na maioria das vezes, é combinado a partir dos seguintes componentes: composto, solo de jardim ou folha, areia e cinzas.
  2. Para obter uniformidade, é peneirado em grandes malhas de peneira.
  3. Em seguida, o solo é desinfetado. Para isso, é levado ao forno por cerca de meia hora a uma temperatura de 40 ° C. Alternativamente, você pode vaporizá-lo em um banho-maria.

Se desejar, você pode adquirir um substrato pronto em uma loja especializada.

Nós cultivamos mudas

Assim que os brotos aparecem, a temperatura para as plantas jovens é mantida a 22-23 ° C durante o dia e 16-17 ° C à noite. A rega é realizada apenas com água decantada, uma vez a cada 5 dias.

Em caso de necessidade, as mudas são alimentadas com nitrato de potássio. Para fazer isso, tome 1 colher de chá da substância por meio balde de água. Ao mesmo tempo, o solo é irrigado com esta solução para que o fertilizante não caia sobre as próprias plantas.

Quando 2 folhas reais aparecem em cada planta, então é feito um mergulho - elas são sentadas uma a uma em cada copo. Ao mesmo tempo, as mudas, em comparação com o crescimento anterior, são aprofundadas até as folhas cotiledonares.

Para que as mudas se desenvolvam adequadamente, elas precisam de pelo menos meio dia de luz do dia. Portanto, os jardineiros usam lâmpadas fluorescentes.

Plantar mudas em estufa

Cada cultura de hortaliças difere das outras no tamanho do sistema radicular e no tamanho dos arbustos. E para que não haja competição entre as berinjelas por luz e nutrientes, o esquema de plantio deve ser escolhido corretamente, caso contrário o rendimento da cultura diminuirá.

Sim, essas plantas têm uma demanda maior por condições de desenvolvimento, mas o jardineiro pode finalmente determinar a distância quando sabe quais variedades crescerão na estufa.

Como você pode ver na descrição, os parâmetros dos diferentes tipos de berinjela diferem significativamente uns dos outros. Para amostras pequenas, a distância ideal em uma linha é de 30 a 45 centímetros. A distância entre as linhas pode ser de até 50 centímetros. Alastrando - 50 centímetros em uma fileira e 65 nos corredores.

Cuidado de berinjela em estufa de policarbonato

A tecnologia de cultivo em estufa tem diferenças suficientes em comparação com o cuidado em campo aberto. Uma estufa de policarbonato tem um microclima próprio, o que, por um lado, contribui para o desenvolvimento das beringelas (mais calor) e, por outro, as afecta negativamente (o ar estagna, a humidade é superior ao normal, forma-se condensação nas paredes ) Portanto, a tarefa do jardineiro é manter as vantagens das condições de cultivo e minimizar as desvantagens.

Como manter uma temperatura confortável

É difícil encontrar uma planta que reaja às condições de temperatura com a mesma sensibilidade de uma berinjela. Isso se deve ao fato de que as inflorescências são polinizadas e os frutos são amarrados apenas com calor suficiente. A planta se sente confortável com um calor de 25 ° C. Se cair abaixo de 15 ° C, os arbustos podem parar de crescer, e quando, ao contrário, sobe para 35 ° C, cessa a polinização e o aparecimento de futuros frutos. Portanto, é imperativo controlar a quantidade de calor.

Isso é feito usando 2 termômetros. Um deles é colocado no topo da estrutura e o outro no solo.

Para baixar a temperatura, os jardineiros realizam as seguintes ações:

  • ventilar;
  • cobrir a superfície externa da estufa com um material de sombreamento;
  • borrife-o com água e giz;
  • regado dentro da pista.

Rega

Como a berinjela é uma cultura um tanto exigente, é aconselhável não usar água da torneira para regar as plantas imediatamente. Esses arbustos precisam de água em temperatura ambiente. Se as berinjelas forem regadas a frio, elas sofrerão um choque.

Na rega, o líquido deve penetrar no solo em pelo menos 20 centímetros, onde se localiza o sistema radicular dessa hortaliça. Os jardineiros irrigam apenas o solo ao redor das berinjelas, que ficam secas para evitar a ocorrência de infecções fúngicas. Umedeça o solo de manhã cedo, 1-2 vezes por semana. A melhor invenção usada em uma estufa é a irrigação por gotejamento.

Top curativo

Fertilize as berinjelas na estufa de 3 a 5 vezes por temporada. Hoje, os mais relevantes são os fertilizantes complexos: Kemira, Solução. Essas preparações são adicionadas a 10 litros de água em 1 ½ colher de sopa.

Se o período de formação dos frutos futuros já começou, uma solução de nitrogênio-fósforo é introduzida no solo, que contém 1 colher de chá de nitrato de amônio e 1 colher de sopa de fertilizante superfosfato em um balde de água.

A matéria orgânica, embora funcione bem para a estação de crescimento, só pode fazer com que as berinjelas acumulem massa verde. Nesses casos, é aconselhável usar fertilizante complexo Biud, que é diluído 1:20.

Formação de Bush

Este passo importante no cuidado da berinjela não é mostrado para todas as variedades. Eles formam apenas plantas altas e de vigor médio, e uma plantação de vegetais de baixo crescimento não precisa disso. Portanto, nos arbustos compactos da berinjela, são cortadas as folhas secas e aquelas que bloqueiam a luz do sol dos ovários.

As demais variedades começam a se formar 14 dias após o plantio em local de cultivo permanente. Se a planta estiver deprimida, ele terá uma ou duas semanas extras sem esse procedimento.

Existem várias opções para realizar a modelagem:

  1. Em 1 haste. É usado para plantações espessas. Ao formar até 4 folhas, os ramos laterais e as inflorescências se rompem. A uma altura de 8 folhas, os enteados são removidos e alguns dos frutos futuros são deixados. Após 10 folhas, os ramos com um ovário são deixados.
  2. Em 2 tiros.Quando a berinjela atingir 30 centímetros de altura, retire o topo. Após o crescimento dos ramos laterais, os 2 mais desenvolvidos deles são deixados, e as folhas localizadas abaixo são cortadas. Então o enteado chega na hora certa.
  3. Em 3 hastes. Eles fazem tudo da mesma forma com a versão anterior.

Todas as variedades altas de berinjela são amarradas a suportes.

Polinização

A berinjela tem flores de ambos os sexos em uma planta e a polinização pode ocorrer sozinha. Infelizmente, não há insetos correspondentes em estufas, e os jardineiros, para aumentar a produtividade das plantas, precisam mexer levemente os arbustos.

Arejando

Ao ventilar estufas e estufas, abra as janelas, travessas e portas. Mas o fazem por um lado, para que não haja correntes de ar, já que são prejudiciais à berinjela. Nas estufas com duas entradas, apenas uma delas é aberta para evitar turbulências.

A aeração permite reduzir a temperatura e a umidade em estufas.

Possíveis problemas de crescimento

Freqüentemente, os jardineiros durante o cultivo de berinjelas enfrentam essas dificuldades:

  1. As folhas mudam de cor de verde para amarelo. Isso se deve a uma violação do horário de rega ou ao curativo de cobertura aplicado incorretamente e talvez devido a uma doença.
  2. Flores caindo. As razões para este fenômeno residem no déficit ou excesso de água no solo.
  3. Não quero dar frutos. Um dos motivos é a falta de polinização, alimentação excessiva ou ausência de pinçamento formativo.
  4. Queimaduras na parte verde das plantas. Este problema ocorre devido à luz solar direta.
  5. Torção de placas de folha em arbustos. O motivo pode ser umidade excessiva ou falta de luz e, possivelmente, pragas.

Doenças e pragas

Infelizmente, insetos nocivos e doenças podem aparecer em berinjelas, não apenas se cultivadas de maneira inadequada em estufas. Portanto, antes de tratar as plantas com qualquer meio químico, é necessário estabelecer que doença ou inseto causou esse estado de berinjela.

Ao comprar um medicamento específico para se livrar de uma lesão específica, leia atentamente e siga rigorosamente as instruções.

Na maioria das vezes, a cultura da berinjela, devido à alta umidade, pode adoecer com fusarium, podridão cinza, requeima e, às vezes, um ácaro-aranha.

A fim de aumentar a probabilidade de crescimento de berinjelas saudáveis, medidas preventivas são tomadas:

  • antes da semeadura, as sementes são tratadas, no caso de coleta própria;
  • desinfecção do solo durante o cultivo de mudas;
  • cuidar bem da cultura da berinjela na estufa em todas as fases da estação de crescimento;
  • reposição da camada superficial do solo após a colheita;
  • criar as condições microclimáticas corretas em estufas;
  • exame sistemático de berinjelas quanto à ausência de insetos perigosos e doenças;
  • remoção completa de ervas daninhas;
  • aplicação correta de curativos;
  • cumprimento dos regimes de irrigação e ventilação, a fim de evitar umidade e ressecamento excessivos.

Os criadores também estão trabalhando na abundância de safras futuras, estão criando variedades que terão ainda maior resistência a doenças e pragas.

Colheita e armazenamento

São colhidos quando adquirem maturação técnica. Normalmente ocorre 25-40 dias após a floração dos arbustos. A cor da fruta pode aparecer mais cedo do que amadurecem. O primeiro sinal de que o vegetal já atingiu é o grau de firmeza da polpa. Verifique pressionando a fruta com o dedo. Isso cria uma marca na berinjela, que cicatriza em alguns minutos. Os vegetais alcançados são cortados com uma tesoura. Isso deixa uma pequena cauda.

Guarde as berinjelas em local fresco e escuro. Para isso, são colocados em caixas em 2 bolas, deslocando-se com canudo ou papel vegetal. A cada 14 dias, eles são revisados ​​para verificar se há apodrecimento. Os vegetais que sofreram alterações são retirados da caixa.

Como as berinjelas são plantas exigentes, cultivá-las não é fácil. Mas os vegetais que você pode comprar nas lojas não podem, de forma alguma, se comparar aos que são cultivados por você mesmo. Portanto, basta aplicar com cuidado as medidas agrotécnicas necessárias e ter paciência. Chegará a hora e as berinjelas farão as delícias de seus donos com uma colheita maravilhosa.


Assista o vídeo: Época de plantar beringela - Horta do Ditian (Outubro 2021).