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Quanto tempo um porco cresce antes do abate e fatores que afetam a velocidade, quando você pode cortar


Muitos fazendeiros que nunca criaram animais estão interessados ​​em saber quanto um porco cresce antes do abate. É difícil responder a essa pergunta de forma inequívoca, pois o tempo de crescimento pode ser diferente. No entanto, se você se familiarizar com as características de desenvolvimento dos leitões com antecedência, será possível determinar o momento adequado para o abate.

Fatores que afetam o crescimento

Existem vários fatores que afetam a taxa de desenvolvimento dos animais de criação. Entre eles, destacam-se os seguintes:

  • Raça. Porcos de raças diferentes diferem uns dos outros na taxa de crescimento. Por exemplo, um porco vietnamita cresce até cem quilos durante o ano. O porco da Estônia cresce duas vezes mais rápido e, portanto, ganha essa massa em apenas seis meses. Com a idade de um ano, seu peso corporal aumenta para cento e cinquenta quilos.
  • Dieta. O ganho de peso das porcas depende muito da comida que recebem diariamente. O alimento deve conter a quantidade ideal de vitaminas e outros nutrientes. Se você alimentar o porco mais de 5 vezes ao dia e não o deixar sair para passear, o ganho de peso aumentará em um quarto. No entanto, com esse cultivo, o animal fica coberto de gordura e também desajeitado e lento. Por causa disso, ele pode ter problemas de fígado e estômago.
  • Hereditariedade. De muitas maneiras, a taxa de crescimento depende da hereditariedade. Se os pais cresceram rapidamente, seus leitões também ganharão peso durante o ano.

Quanto tempo um porco cresce antes do abate

Agricultores novatos geralmente estão interessados ​​em quanto tempo um porco deve crescer antes do abate. O período de engorda dos leitões é dividido em três etapas:

  • Láctico. Durante este período, os porcos não se alimentam de nada além do leite materno. Às vezes, vitaminas são adicionadas à dieta para fortalecer a imunidade. Em termos de tempo, essa etapa dura dois meses.
  • Crescendo. Os grãos são gradualmente adicionados à dieta, o que contribui para o ganho de peso inicial. O cultivo dura seis meses.
  • Alimentação para abate. Esta é a fase final em que os leitões recebem ração para aumentar o peso corporal. Dura até que o porco ganhe 150-200 quilos.

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Quando um animal adulto pode ser abatido?

Para determinar o momento do abate de um animal, os seguintes fatores são levados em consideração:

  • O peso. Você pode enviar um porco para o abate quando seu peso atingir cento e cinquenta quilos. O principal é que ele não tem tempo para crescer demais com uma camada de gordura.
  • Hormônios. A cada 2-3 meses, os porcos começam um surto hormonal, que afeta negativamente o sabor da carne. Portanto, é recomendado o abate dos animais 2-3 semanas após o final do período de caça.
  • Estação. Recomenda-se o abate na primavera ou verão a uma temperatura de 15-20 graus acima de zero.
  • O volume da carne. É necessário que o volume da carne seja superior a 70% do peso corporal total.
  • Número de partos. As porcas são enviadas para o abate apenas depois de terem parido mais de cinco vezes.

Conclusão

As pessoas que planejam criar leitões estão interessadas em saber quando eles poderão ser abatidos. Para fazer isso, você precisa entender a taxa de crescimento das marrãs e outros fatores que afetam o abate.


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