Além disso

Descrição da variedade de chocolate menta, características de cultivo e cuidados com a planta


Todo mundo conhece a menta, pois é um tempero favorito de muitas pessoas. Portanto, nos últimos anos, muitas variedades interessantes foram cultivadas. Chocolate menta é apreciado por seu aroma interessante: o cheiro de chocolate e baunilha é adicionado ao seu frescor mentolado. Ele também tem folhas verdes com um tom púrpura.

Especificidade da variedade

A variedade Chocolate de hortelã-pimenta foi desenvolvida na Holanda. Ao contrário de todas as outras variedades, a planta tem sabor e aroma mais suaves de frescura e chocolate. Além disso, a planta possui as seguintes características:

  • a altura dos arbustos chega a 60 cm, seus brotos são colocados verticalmente, ocasionalmente encontram-se pelos na superfície;
  • as lâminas das folhas são redondas, de cor verde-roxa, o arranjo é oposto um ao outro;
  • flores de hortelã em inflorescências pequenas e panícula de tom roxo claro.

A pessoa sente um aroma de menta devido à presença de óleo essencial na planta. Está presente em todas as partes do mato acima do solo. Essa especiaria é utilizada na produção de confeitaria, bem como em bebidas quentes.

Preparação de sementes

A hortelã-chocolate é propagada de diferentes maneiras: brotos de raízes, estacas verdes e sementes compradas ou colhidas e secas por conta própria são adequadas para isso.

Cultivar arbustos de hortelã a partir de sementes é um negócio trabalhoso e demorado, que nem sempre é coroado de sucesso. Além disso, a porcentagem de germinação do material pode ser baixa. Você também precisa levar em conta o fato de que, quando da propagação de sementes de variedades híbridas de hortelã, as plantas jovens não podem repetir as características maternas da variedade.

O material para semeadura de hortelã tem tamanho de até 0,5 mm de diâmetro, na cor preta. Devido a esses parâmetros minúsculos, deve-se ter cuidado durante o processo de semeadura. Portanto, use um recipiente largo e raso. A hortelã é semeada no início da primavera em sulcos de até meio centímetro de profundidade.

Preparação do solo

O chocolate menta, como outras variedades desta planta, prefere um substrato fértil e respirável preparado com antecedência. Para prepará-lo, o solo do jardim é misturado com composto ou húmus e um punhado de cinzas de madeira é adicionado.

Alternativamente, eles adquirem um solo universal para ervas ou vegetais. Ao mesmo tempo, a composição do substrato adquirido é importante: se contiver muita cal, isso afetará negativamente a severidade do aroma da planta.... Esta propriedade da presença de álcalis pode ser aproveitada por pessoas com reação alérgica ao cheiro de especiarias, mas que gostam de beber chá de menta.

Pousar

Após a semeadura, eles criam condições favoráveis ​​para a germinação de futuras plantas. Para isso, a temperatura da sala é mantida entre 21-24 ° C, e o próprio solo, após umedecimento, é coberto com filme ou vidro. Ao mesmo tempo, são feitos orifícios de ventilação nos recipientes de plástico nas paredes.

Mudas de plantas jovens aparecem após 14-21 dias. É aconselhável colocar os recipientes com hortelã perto das janelas nordeste ou oeste. Requer bastante luz e requer uma boa iluminação. Com sua deficiência, a cultura picante pode morrer, mas a planta não precisa de luz solar direta, o que pode causar queimaduras nas folhas.

Quando as mudas crescem, são transplantadas para recipientes separados com drenagem ou terreno aberto. Sua composição pode ser a mesma da semeadura. Um local para isso é escolhido com sombreamento difuso. Plantada a uma distância de pelo menos 40 cm entre os arbustos, a hortelã cresce rapidamente.

Cuidado da cultura

Para que a cultura picante seja confortável, ela é alimentada a cada primavera. Como fertilizante, complexos contendo nitrogênio ou composto, húmus, uma solução de estrume de galinha ou de vaca são adequados.

A temperatura em campo aberto no verão é confortável para a planta, e em ambientes internos no inverno vale a pena protegê-la com um amortecedor de radiadores de aquecimento quentes.

No verão, no parapeito da janela, uma cultura picante precisa de sombra sob a luz direta do sol. No inverno, ao contrário - você deve fazer iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes de hortelã para que a duração do dia seja de pelo menos 8 horas por dia.

Regando a planta

O chocolate com hortelã exige muito da umidade do solo, por isso é regado sistematicamente assim que seca. Ele também responde positivamente à pulverização. Este procedimento ajuda a manter a umidade necessária e a livrar a superfície das plantas do pó. Após a irrigação, a cultura picante torna-se vibrante e bem cuidada.

A hortelã cresce bem em áreas com alta umidade, o que significa que pode ser plantada perto de corpos d'água e nas baixadas. O fato de o solo nessas áreas com alta acidez não interferir na planta.

Ervas picantes em recipientes devem ser bem embebidas. O excesso de umidade será removido pelos orifícios de drenagem. Na próxima vez, o solo não deve secar completamente.

Remoção de ervas daninhas

A remoção de ervas daninhas é necessária quando surge a necessidade. Sem esta ação, a hortelã murchará gradualmente e desaparecerá. A cultura que cresce no jardim precisa ser renovada a cada 3 anos, porque as ervas daninhas a infringem.

Afrouxamento

Também é importante para o chocolate menta e para soltar o solo. Ajuda as raízes da planta a obter mais oxigênio e retém a maior parte da umidade.

Doenças e pragas

O chocolate com hortelã tem boa resistência a doenças e pragas.

Colheita e armazenamento

Corte os brotos de hortelã após a ejeção dos pedúnculos ou após a floração. Se o cuidado com a planta for de alta qualidade, então será possível colher três vezes durante o seu período de crescimento. No caso de arrancar os topos, servirá de estímulo para uma ramificação mais amigável da cultura picante.

A colheita foi interrompida no meio do último mês de verão. Assim, a planta ainda terá tempo de acumular nutrientes para seu posterior descanso e crescimento na nova estação.

Menta a seco sem luz solar direta, em uma área bem ventilada. O tempero acabado é armazenado em uma jarra de vidro fechada. Isso ajuda a planta a permanecer perfumada por muito tempo.

Embora o chocolate com hortelã seja cultivado principalmente como especiaria, suas qualidades decorativas também são notáveis. Durante a floração tem um aspecto muito decorativo, podendo também ser plantada como planta de cobertura do solo. Em qualquer caso, trará muita alegria e benefícios para as pessoas.


Assista o vídeo: VARIEDADES de MENTA (Outubro 2021).