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Descrição da variedade Berinjela Quebra-nozes, suas características e rendimento


Para jardineiros iniciantes, é recomendável obter a primeira experiência no cultivo de azuis no cuidado com a berinjela, o quebra-nozes, que é considerada uma variedade despretensiosa, persistente e resistente. Os recém-chegados não esperam dificuldades especiais - a cultura concederá uma colheita generosa, mesmo com o mínimo de esforço. O único requisito é a adesão aos processos de tecnologia agrícola, que não são tantos.

Descrição e características da variedade

O quebra-nozes é uma variedade de maturação média, portanto é recomendável cultivar a cultura em regiões de clima temperado. Decorridos 100 dias entre o envio do material de plantio ao solo e a coleta dos frutos; se você cultivar plantas em mudas, terá que esperar cerca de um mês e meio para frutificar. A variedade se sente bem sob o sol aberto, mas é recomendável usar uma estufa ou estufa para o cultivo - isso permitirá que você faça uma colheita mais cedo.

Os arbustos crescem até um metro e meio, você terá que beliscar, senão haverá poucos frutos. As folhas são grandes, redondas, com espinhos espinhosos.

Qualidade distinta de berinjela Quebra-nozes - frutos grandes, chegando a pesar 500 gramas.

Condições favoráveis ​​permitirão a obtenção de exemplares de até 800 gramas. O comprimento da fruta é de 15 a 18 centímetros. A forma em forma de pêra evita que a berinjela caia no chão, o que evita o apodrecimento. A polpa da fruta é saborosa, o amargor está quase ausente. Existem poucas sementes, são pequenas, invisíveis nas beringelas novas. A pele é firme, de espessura média. A tonalidade dos frutos maduros é preta.

É fácil obter até 5 quilos de berinjela de um arbusto. O cuidado competente e as condições climáticas favoráveis ​​permitem coletar até 8 quilos de uma planta.

Prós e contras da berinjela

O quebra-nozes tem muitas vantagens e até mesmo os jardineiros experientes ficam felizes em cultivar essa variedade maravilhosa. Entre as qualidades positivas são observadas:

  • bom rendimento;
  • sem requisitos especiais para cultivo e cuidado;
  • longa vida útil sem perda de apresentação e sabor;

Quase não há desvantagens na variedade de Quebra-nozes. A única coisa a lembrar é um híbrido, então você não deve coletar seu material de plantio, você não vai conseguir tirar mudas dele, todo ano você precisa comprar sementes na loja.

Como cultivar uma safra

Em regiões quentes, os jardineiros enviam o material de plantio imediatamente para o campo aberto - as condições climáticas favoráveis ​​permitem que eles façam uma boa colheita. No caminho do meio, é melhor usar o método da muda - mesmo que aconteça um arbusto grande e bonito com cílios poderosos, não adianta colher os frutos, eles não terão tempo de amadurecer.

Muito depende do cultivo oportuno das mudas - se você atrasar o envio do material de plantio para o solo, não poderá fazer a colheita. Antes disso, é recomendável entender as datas de desembarque - elas diferem para cada região.

Data de semeadura

Recomenda-se o cultivo de mudas no inverno, principalmente para residentes de regiões quentes. Nas regiões do sul, é melhor enviar as sementes para um substrato preparado no final do inverno. Para jardineiros que vivem em climas frios, é recomendável iniciar o processo de cultivo de arbustos jovens no início de março. Na Sibéria, o preparo das plantas para a mudança para os canteiros deve ser feito no meio ou mesmo no final do primeiro mês da primavera (a partir de 20 de março).

Preparação de solo e recipientes para mudas

A maneira mais fácil de obter um bom substrato para o cultivo de arbustos jovens de Quebra-nozes é ir ao armazém e comprar uma mistura de mudas pronta.

Se não for possível comprar solo pronto, você pode misturá-lo:

  1. 4 punhados de húmus.
  2. 2 punhados de solo de relva.
  3. 1 punhado de areia grossa.

Antes de plantar, polvilhe o substrato em folhas cobertas com pergaminho, leve ao forno - isso vai destruir os ovos ou larvas de insetos que podem destruir as mudas. As bactérias também não sobrevivem a tratamentos quentes. Use bandejas ou recipientes como recipientes. Recomenda-se colocar uma camada de drenagem (argila expandida, pedaços de espuma plástica) no fundo.

Semeando sementes

Antes de enviar o material de plantio para o substrato preparado, trate-o com fungicidas. Faça sulcos no solo, espalhe nos buracos, a uma profundidade rasa (até um centímetro e meio), as sementes.

Antes do plantio e após o envio das sementes ao solo, irrigar a superfície do substrato com água. Melhor usar um borrifador. Certifique-se de cobrir com filme plástico ou um pedaço de vidro.

Cuidado de mudas

Após o surgimento dos primeiros brotos de berinjela, o Quebra-Nozes colocava o recipiente com as plantas no local mais ensolarado e quente. Certifique-se de remover o filme. O horário de verão não deve ser inferior a 14 horas; se necessário, você deve usar uma luz de fundo.

Use água decantada, regue ao redor das bordas do recipiente ou borrife com um borrifador. Recomenda-se fazer procedimentos de água pela manhã. Certifique-se de drenar o excesso de líquido do reservatório. Para fazer um pick no container depois que a planta adquire quatro folhas.

Aterragem no solo

Você pode enviar o Quebra-nozes para as camas depois que os arbustos crescerem até 20 centímetros. Coloque as ranhuras a uma distância de cerca de 55-70 centímetros. Como os arbustos da variedade são bastante altos e exuberantes, é melhor plantar em um padrão quadriculado.

Uma etapa obrigatória do plantio é a cobertura do solo. Uma camada de palha picada ou serragem reduzirá a irrigação e protegerá o sistema radicular dos arbustos de berinjela dos raios quentes do sol ou das ondas de frio.

Cuidados adicionais com as plantas

A berinjela quebra-nozes não é muito exigente, portanto, mesmo um jardineiro novato pode lidar com os processos. É importante seguir os principais requisitos e recomendações:

  • rega;
  • fazer composições nutricionais;
  • monitorar pragas e o desenvolvimento de doenças e tomar medidas oportunas para combatê-los;
  • remova as ervas daninhas, execute o afrouxamento.

Outro requisito importante é fazer a colheita em tempo hábil - atrasar-se pode causar apodrecimento das frutas e perda de sabor.

Rega

Irrigue o solo conforme necessário. O excesso de umidade pode levar ao desenvolvimento de doenças, por isso é melhor regar com mais frequência, mas com moderação - o solo não deve ser sujo.

Use apenas água quente decantada para irrigação. O líquido frio para as plantas não é menos perigoso do que o seu excesso. Antes de prosseguir com a rega, recomenda-se afrouxar a superfície do solo - isso permitirá que a umidade penetre a uma profundidade maior.

Fertilização

Devido ao seu alto rendimento, o Quebra-nozes exigirá aportes nutricionais regulares. Os primeiros fertilizantes deverão ser usados ​​dentro de meio mês após o plantio das mudas. Um pré-requisito é uma alta porcentagem de nitrogênio.

Para a posterior fertilização, não use nitrogênio, dê preferência ao potássio, ao fósforo. A regularidade da composição de nutrientes é uma vez a cada 24-28 dias. Você pode usar formulações complexas (Agricola, Master). Prepare as soluções estritamente de acordo com as instruções - exceder a dosagem ameaça queimar o sistema radicular.

O uso de remédios caseiros para alimentação de berinjela é incentivado. Recomenda-se usar:

  • infusão de verbasco (1 litro por balde de líquido);
  • decocção de cinzas de madeira (500 gramas por balde de água);
  • infusão de folhas de urtiga (1 quilograma de materiais vegetais por meio balde de água).

O uso de remédios caseiros pode ser feito nas folhas. O principal é fazê-lo com tempo nublado.

Formação de Bush

Sem a formação das plantas, não será possível uma colheita plena - o arbusto vai colocar toda a sua força no crescimento dos cílios. A pinça deve ser realizada o mais tardar na presença de 6 a 8 folhas, a uma altura de cerca de 30 centímetros da superfície do solo.

Aperte apenas a haste principal; certifique-se de remover todas as folhas abaixo do primeiro entrenó. Os rebentos que crescem por baixo também devem ser removidos. O quebra-nozes precisa de uma liga, caso contrário, com o peso da fruta, os cílios cairão para a superfície do solo, o que pode causar doenças.

Proteção contra doenças e pragas

O quebra-nozes é uma variedade que raramente adoece. Com cuidados inadequados e em condições desfavoráveis, podridão e requeima podem se desenvolver nas folhas e caules. É melhor usar preparações químicas - as formulações caseiras não serão capazes de lidar com as doenças. Os remédios preparados por você mesmo são mais adequados para a prevenção.

As pragas em plantas Quebra-nozes raramente se instalam, especialmente em condições de estufa. Prevenir o aparecimento de insetos é muito mais fácil do que combatê-los, principalmente se eles já ocuparam a maior parte dos arbustos. Não é necessário usar produtos químicos - remédios caseiros (infusão de cinzas, pimenta vermelha, tabaco) afastam quase todas as pragas. Se não foi possível salvar as plantas, aplique inseticidas. A regra a ser lembrada é não usar produtos químicos antes da colheita.

Colheita e armazenamento

O Quebra-nozes é recomendado para ir colher berinjelas em idade de maturação técnica. É melhor que amadureçam em um local fresco e escuro. Certifique-se de enviar as frutas imediatamente após a coleta para armazenamento - isso aumentará a vida útil dos vegetais. Verifique as berinjelas periodicamente, procurando por cáries. Se sinais de deterioração forem notados em tempo hábil, você deve enviar imediatamente as frutas para processamento culinário.

Duração de armazenamento de frutas - até um mês, mas sujeito a todas as regras. Frio e escuro são requisitos básicos. Se não houver muitas berinjelas, você pode mandá-las para a geladeira.

Recomenda-se manter o fruto do Quebra-nozes fresco ou congelado. Antes de mandar as berinjelas para o freezer, corte as azuis, ferva e deixe esfriar. No inverno, só falta mandá-los para uma frigideira ou frigideira. A variedade Quebra-Nozes provou-se perfeitamente na conservação - marinadas, saladas, salgadinhos e até molhos são preparados à base de azuis.

Berinjelas quebra-nozes são uma ótima maneira para os jardineiros novatos testarem seus pontos fortes no cultivo de vegetais. Não se prevêem dificuldades particulares - basta seguir algumas regras e requisitos da tecnologia agrícola para obter uma boa colheita de azuis.


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