Além disso

Descrição da variedade de macieiras Medunitsa e seus porta-enxertos, características de plantio, cultivo e cuidado


Zona de clima frio - Sibéria, Ural, propícia ao cultivo da macieira Medunitsa, segundo os jardineiros, é a melhor variedade de verão da zona intermediária. É nesta zona climática que os seus frutos apresentam uma elevada acidez. A Lungaria tem um sabor adocicado que não é típico das macieiras da zona média e das regiões norte. A variedade Medovka, mais resistente a geadas severas, ao contrário dela, tem sabor azedo.

Descrição

As características da variedade podem variar ligeiramente dependendo do porta-enxerto. Devido a isso, a variação nas descrições de altura da árvore, peso do fruto, densidade e estrutura da polpa podem diferir ligeiramente.

Aparência

A altura da árvore é de 5 a 10 metros. Contornos de coroa atípicos para variedades de verão - uma ampla forma piramidal invertida. Os ramos do esqueleto se ramificam do tronco com uma inclinação descendente em um ângulo agudo. Em mudas de dois anos de idade, os brotos são castanho-claros com cachos.

Tronco

A altura da árvore Medunitsa em um porta-enxerto anão é de 1,5-2 m. Em uma árvore semianã, o tronco atinge uma altura de 5 m, em macieiras colunares e sementes elas crescem gigantes - até 8-10 m de altura .

Folhagem

A folhagem é verde fosca, áspera ao toque com relevo rebaixado. Não tem forma definida, existem folhas arredondadas e oblongas de diferentes comprimentos e larguras. Uma tonalidade amarelada clara é uma característica natural da variedade, assim como uma curvatura leve e fracamente pronunciada das folhas duras.

Feto

A variedade de verão Medunitsa caracteriza-se por frutos arredondados que podem atingir 100 g, sendo que as maçãs colhidas na fase de maturação técnica são armazenadas por no máximo 2 semanas. A maturação não é simultânea. A colheita do inverno Medunitsa mantém suas qualidades até meados do outono. Os frutos da variedade inverno chegam a 150 g.Assim como as folhas, as maçãs não têm uma forma rígida, entre as maçãs arredondadas encontram-se os frutos cônicos, o que não é uma degeneração da variedade. Na maioria das vezes, os frutos são elípticos quando vistos de lado.

As maçãs maduras adequadas para a colheita são de cor amarelo-esverdeado com listras vermelhas. O fruto, cuja maturação à mesa ocorre enquanto ainda está no galho, pode diferir na cor vermelha de casca densa e lisa, ou rubor prevalecendo sobre outras tonalidades. Ao mesmo tempo, listras verticais permanecem visíveis.

A polpa amarela possui uma estrutura densa e suculenta. A degustação pontua 4,3 pontos em 5 possíveis. O sabor das maçãs da variedade Medunitsa faz jus ao seu nome - há notas de mel no aroma e no sabor.

Raiz

Em variedades de verão de Medunitsa em sementes, porta-enxertos colunares, o sistema radicular é desenvolvido o suficiente para segurar a árvore com segurança, mesmo em ventos de furacão. Ao usar porta-enxertos anões e semianões, as raízes da árvore ficam localizadas próximas à superfície, o que requer fixação adicional da planta com escoras.

Durante tempestades severas, o sistema radicular não fornecerá à árvore um suporte confiável; ventos de tempestade podem arrancar a árvore do solo.

Tipos e variações de porta-enxertos e variedades

A escolha de uma árvore de acordo com as características do porta-enxerto é necessária para áreas com ventos fortes, certos tipos de solo. O estoque depende de:

  • altura de uma planta adulta;
  • o período de sua frutificação e expectativa de vida;
  • o momento do amadurecimento da safra.

Dependendo das características do estoque, as etapas do cuidado serão diferentes - fertilização, tratamento radicular e foliar, poda.

Sobremesa de verão

Uma macieira alta com mais de 5 anos produz uma produção de 80 kg por ano. O peso de cada fruta é de 80 a 150 G. A polpa aromática suculenta tem tonalidade cremosa.

Inverno

O inverno Medunitsa difere das variedades de verão da variedade em termos de amadurecimento dos frutos, pois cai no final de setembro. A colheita desta árvore pode ser preservada até à primavera, distingue-se pela sua elevada qualidade de conservação. A peculiaridade está no maior teor de ácidos nas frutas, as maçãs têm um sabor mais parecido com o da Medovka.

Anão

A altura da árvore é insignificante - 1,5-2 m. No plantio, o intervalo mínimo entre as plantas é de 1 m. Lungwort de baixo crescimento começa a dar frutos no terceiro ano após o plantio de uma muda de um ano. Ao plantar um rebento de 2 anos, pode-se experimentar os primeiros frutos já na primeira safra, mas a árvore ainda não está ganhando força suficiente, o que pode afetar o período de inverno em geadas severas. Portanto, é recomendável remover os ovários no primeiro ano.

Para proporcionar à planta um bom enraizamento e desenvolvimento de alta qualidade, é necessária uma liga. Uma copa saudável e uniformemente desenvolvida produzirá retornos máximos por 12 temporadas após a primeira frutificação. A principal desvantagem das macieiras anãs é sua curta vida útil.

Semi-anão

Um porta-enxerto semianão tornará a Medunitsa menos alta e trará a alegria do jardineiro por ter a primeira colheita mais próxima. A altura de uma árvore em um porta-enxerto semi-anão é de 4-5 m, tal Medunitsa começará a dar frutos na 4-5ª temporada. O espaçamento mínimo entre as mudas não deve ser inferior a 3 metros.

Colunar

O porta-enxerto colunar é utilizado quando é necessária a obtenção de uma planta anã piramidal. É quase impossível obter tal planta de um viveiro; tal inoculação é mais frequentemente usada pelos próprios jardineiros.

Seminal

Uma macieira com um estoque de sementes vive até 90 anos, ela dará frutos por mais de meio século. A altura da árvore chega a 5-7 metros, ela começará a frutificar na 5-6ª safra após o plantio em local permanente. A distância entre as covas de plantação das macieiras Medunitsa no estoque de sementes é de pelo menos 4,4 m. Para que as copas não somem umas às outras, a distância ideal entre as covas é de 6 metros.

Vantagens e desvantagens das variedades

Uma característica da variedade Medunitsa (todas as espécies) é que os frutos praticamente não caem após o amadurecimento total, ficam presos firmemente nos galhos. Com o armazenamento prolongado, as frutas perdem o sabor. O amadurecimento dos frutos em uma árvore é irregular, 2-3 semanas podem se passar desde a primeira maçã madura até a última.

Uma macieira em um porta-enxerto anão praticamente não requer o desbaste dos ramos, enquanto para a frutificação normal de uma árvore em um porta-enxerto de sementes, a poda regular da copa é necessária. Os estoques de sementes fornecem frutificação por pelo menos meio século, e as árvores anãs não vivem mais do que 30 anos, seu período de frutificação não excede 15 temporadas.

Qualquer que seja o porta-enxerto utilizado, todas as imperfeições podem ser corrigidas com os devidos cuidados.

Atenção! Para áreas úmidas, é melhor escolher uma planta em um porta-enxerto clonal, pois aumenta a resistência da macieira à umidade excessiva do solo.

Comparações com outras variedades

Se compararmos com as variedades Medovka, Medok e Candy, então:

  1. Em termos de resistência a doenças, Medunitsa tem a taxa mais alta.
  2. Em termos de peso do fruto, é inferior a Medka e Medovka.
  3. O sabor da fruta é caracterizado como doce com sabor a mel. As maçãs da variedade Medoc têm a mesma descrição. A fruta da variedade Candy é simplesmente chamada de doce e Medovka tem um sabor agridoce.
  4. Em comparação com as mesmas variedades, Medunitsa tem o maior rendimento com bons indicadores de transportabilidade.
  5. Em termos de vida útil da safra - um mês e meio, ela fica atrás apenas da Candy, cujos frutos podem reter qualidades comercializáveis ​​por 2 meses.
  6. A resistência ao gelo é maior apenas em Medovka.
  7. Você pode comer frescos, cozinhar conservas, compotas e compotas para armazenamento de longo prazo de todas as 4 variedades listadas acima. Apenas maçãs doces são adequadas para secagem.

Benefícios das variedades

Honey Ranet e Summer Honey podem ser considerados competidores dignos de Medunitsa, mas são inferiores a ela em alguns parâmetros. Honey Ranet perde em indicadores como:

  • tamanho do fruto;
  • riqueza de sabor;
  • menos resistência a doenças;
  • produzem.

Summer Honey Medunitsa é inferior em transportabilidade, mas ganha significativamente em resistência a doenças.

Características

Candy - uma variedade que amadurece para o Salvador da Maçã, criada por S.I. Isaev. Frutifica na 5-6ª temporada. Resistente à geada, cresce na Rússia central. Produtividade de até 100 kg em uma planta adulta (10 anos). A variedade é autofértil, usada como polinizadora para outras variedades de macieiras.

Medovka é uma variedade de maturação precoce. A árvore é resistente à geada, em caso de danos por frio severo ela se regenera rapidamente. Rendimento instável - pausa de uma safra a cada 4-5 anos, compensada pela alta palatabilidade da fruta. A altura da árvore é de 4-4,5 m.

Medoc é uma árvore colunar com cerca de 2 metros de altura. Amadurece no final de agosto - início de setembro. Durante a temporada de uma árvore, você pode obter 15 kg de maçãs. Começa a dar frutos no 2º ano.

Honey Ranet é uma variedade de maturação precoce, altura da árvore 4-4,5 m, maçãs pequenas 35-70 g, cor amarela. Produtividade, resistência ao gelo são altas.

Summer Med é oferecido pelo berçário Kurilovsky. Esta variedade é nova para a Rússia, foi desenvolvida na Europa. Frutos com casca rosa pálido amadurecem em meados de agosto, peso médio de 230 g, polpa suculenta, de grão fino e densa. O sabor é doce e azedo.

Formação de coroa

A formação da copa das macieiras depende da altura da árvore. O crescimento ideal do tronco em altura é de 60 cm, se esse nível for ultrapassado, a copa precisa ser podada. Com menores taxas de crescimento de macieiras que não pertencem a raças anãs, é necessário fazer fertilizantes adicionais com reguladores de crescimento.

A poda de galhos não é uma etapa obrigatória no cuidado anual de macieiras em porta-enxertos anões e colunares. Para árvores altas, é necessário realizar a formação da copa encurtando os brotos.

Floração e polinização

Lungwort é uma macieira autofértil, mas a qualidade da colheita depende muito do tipo de maçã plantada na vizinhança, se podem se tornar polinizadores de Lungitsa. Os melhores vizinhos podem ser considerados para Medunitsa:

  • Marrom listrado;
  • Preenchimento branco;
  • Vitória;
  • Belfer para uma mulher chinesa;
  • Chernenko;
  • Anis Sverdlovsky.

Ao escolher uma vizinhança que tenha um efeito benéfico na produção de Lungwort, é necessário levar em consideração que as variedades polinizadoras devem florescer com ela na mesma época em maio.

Frutificação

A frutificação de Lungwort em todos os tipos de porta-enxertos é consistentemente alta (para um determinado tamanho de árvore). Se estamos falando de um porta-enxerto anão, então de uma árvore de 2 metros você pode obter 15 kg de frutos, e de uma árvore de 7 metros de altura todos os 80 kg.

Quanto mais baixa a árvore deve estar em um estágio posterior de desenvolvimento, mais rápido a primeira colheita pode ser removida dela. Plantas altas demoram mais para entrar no estágio de maturação, mas seu período de frutificação é 40-50 temporadas mais longo.

Resistência de inverno

O lungwort é resistente a geadas até -40 ° C e geadas que retornam na primavera. É cultivado com sucesso nas condições dos Urais e da Sibéria. O sabor da fruta não é afetado pelas condições de crescimento.

Resistência a doenças

Inicialmente, os criadores se depararam com a tarefa de criar uma variedade resistente à crosta. O objetivo foi alcançado, o Medunitsa acabou por ser resistente a outras doenças da cultura da maçã.

As cepas da doença estão se transformando, hoje Medunitsa está novamente suscetível aos danos de uma nova geração de sarna, porque ela tem imunidade apenas de espécies de sarna conhecidas na década de 40 do século passado. Os tratamentos preventivos da sarna contra a Medunitsa são necessários da mesma forma que para outras variedades de macieiras.

Seleção

A macieira Medunitsa foi cultivada como resultado do cruzamento da Brown Striped com a Welsey. A autoria pertence a S. Isaev, que tem trabalhado no aprimoramento da variedade desde 1935 com base na Universidade Estadual de Moscou. Lomonosov. Em 1944, a macieira foi colhida pela primeira vez com notas características de mel.

O biólogo recebeu o Prêmio Stalin por seu trabalho, mas a variedade Medunitsa não aparece no Registro Estadual de Árvores Frutíferas.

Cultivo agrotécnico

A técnica de cultivo da variedade Medunitsa depende muito do clima da região. Isso afeta o tempo de tratamentos, fertilização, poda, plantio de mudas, porque os critérios não são datas do calendário, mas fatores naturais - derretimento da neve, degelo do solo, o início de temperaturas positivas estáveis ​​do ar.

Pousar

Recomenda-se plantar uma macieira no Cáucaso, na Rússia central e outras regiões, onde a neve cobre o solo com um tapete denso no inverno, 15-20 dias antes do início da geada. Ao mesmo tempo, não deve haver possibilidade de aquecimento, quando começa o movimento da seiva da árvore e o inchaço dos botões.

Se apenas um fator pode ser questionado, então o plantio de árvores deve ser planejado para a primavera. Na primavera, a macieira deve ser plantada nos Urais, na Sibéria e em regiões do Extremo Oriente. E as covas para o plantio precisam ser preparadas no outono, acrescentando-se os minerais e húmus necessários.

A profundidade do furo e sua distância do vizinho devem ser selecionadas conforme exigido pela planta no tipo de porta-enxerto selecionado.

A escolha do material de plantio

Cada região tem suas próprias variedades preferidas de porta-enxertos. Os criadores profissionais que trabalham em viveiros de plantas de jardim ajudarão na escolha do material de plantio. É difícil descrever resumidamente todas as nuances da escolha, escolhendo uma planta para cada local específico, levando em consideração a densidade e fertilidade do solo, mudanças de temperatura durante o dia e ano, a proximidade de lençóis freáticos, o vento da área e outros fatores.
Escolhendo um local de pouso

A argila é o melhor solo para Medunitsa, com drenagem suficiente e um conteúdo abundante de elementos minerais. Em outros solos, também é necessário fornecer à planta luz suficiente, acesso de ar e nutrientes às raízes e um bom escoamento do excesso de água.

Tempo

Ao plantar mudas no outono, recomenda-se a última década de outubro. Na primavera, o tempo de pouso depende diretamente do momento em que a neve derrete. O solo não deve ser excessivamente úmido. Embora a variedade Medunitsa seja resistente à umidade, o contato prolongado com a água é indesejável para as raízes da muda.
Sequência de ações para pouso

Algoritmo de aterrissagem:

  1. O buraco é cavado em largura e profundidade duas vezes maiores que o diâmetro do próprio sistema radicular da muda.
  2. No fundo, é colocada uma parte do solo enriquecida com fertilizantes minerais e húmus. A espessura desta camada é de aproximadamente 20 cm.
  3. Um pino é colocado no centro de modo que sua parte superior se projete acima da superfície.
  4. As raízes da árvore ficam imersas no buraco, o tronco é fixado em posição vertical, amarrado a uma estaca.
  5. O sistema radicular é borrifado com o solo restante, de modo que o colo da raiz se eleve 5 cm acima do solo.
  6. A terra ao redor do tronco é compactada.
  7. A uma distância de 50-70 cm do tronco, é feita uma vala para irrigação. Sua circunferência não deve coincidir com as extremidades do sistema radicular.

Crescendo

O cultivo da Medunitsa consiste em cuidados adequados - alimentação, medidas de proteção contra doenças e pragas de insetos, irrigação periódica, formação da copa e desbaste, afrouxamento do solo para garantir que o solo fique saturado de ar.

Cuidado

A lungwort não é uma variedade exigente, mas você ainda precisa cuidar dela regularmente, começando no início da primavera e terminando no final do outono com preparação para o frio do inverno.

Poda

A poda dos galhos é feita na primavera, antes do início do clima quente - até o momento em que a seiva da árvore começa a se mover e os botões incham. Na primavera, os galhos velhos e danificados pelo frio são removidos, para os quais não há esperança de recuperação. No outono, os brotos são removidos, retirando energia do tronco principal.

Ao formar uma coroa, Medunitsa deve ter 5-6 ramos esqueléticos principais. De todos os brotos, os ramos mais fortes são selecionados na fase de poda. Ao podar, você precisa ter à mão um verniz de jardim ou tinta à base de água para processar cortes frescos.

Saindo durante a floração

Durante a floração, a macieira necessita de nitrogênio, sendo aplicado com cobertura em maio e início de junho. Para plantas jovens, a uréia é adicionada ao mesmo tempo, é um ativador de crescimento. A uréia é adicionada com água na proporção de 1 para 5. A infusão de esterco de galinha e urtiga pode ser usada como um líquido contendo nitrogênio.

Você pode substituir esses remédios populares por Kemira Lux, que é usado como cobertura na fase de formação do botão.

Rega

Para regar uma macieira alta adulta, são necessários 30-40 litros de água, para uma Medunitsa jovem ou anã, 10 litros são suficientes. A frequência de rega depende das condições meteorológicas. Em condições moderadamente quentes, a rega é realizada uma vez a cada 15 dias, em um clima árido quente, a irrigação pode ser feita com muito mais frequência, 2 vezes por semana.

Controle de pragas

No início da primavera, como medida preventiva, é útil borrifar uma macieira da variedade Medunitsa contra pragas com uma decocção de erva-sabugueiro. 1 kg de folhas e flores é vertido em 10 litros de água, insistido por um dia, 50 g de sabão em pó é adicionado. Na primavera e no outono, os troncos das macieiras ficam brancos, o que afugenta os insetos rastejantes.

Proteção contra doenças

A prevenção da sarna e da podridão dos frutos consiste em regar um terreno adjacente ao tronco com uma solução de nitrato de amónio a 10%. A própria árvore é tratada com uma solução de bordalesa a 2%. O sulfato de cobre é usado antes que os rins inchem. A proporção de diluição é de 100 g por 10 litros de água.

Top curativo

Além de saturar o solo com nitrogênio 3 vezes durante a temporada, a macieira precisa de minerais. O mais importante é a saturação do solo com fertilizantes orgânicos - húmus, lama durante a escavação da primavera.

Em áreas com invernos rigorosos, bolos de vaca secos com palha podem ser usados ​​para aquecer o solo ao redor do sistema radicular. Na primavera, o estrume com a água do degelo entrará no solo, enriquecendo-o com nutrientes essenciais.
Alimentação necessária

Os fertilizantes bacterianos melhoram o solo e aumentam o rendimento. Esses incluem:

MineralOrgânico
"Nitragin"Estrume
AzotobacterinaHúmus
"Fosforobacterina"Composto
"Guano"

Curativo foliar

Para alimentação foliar, são usados ​​carbamida, superfosfatos, fosfato de cálcio e sal de potássio. Boro, manganês, molibdênio e outros minerais devem ser fornecidos em pequenas quantidades, pois também fazem parte da alimentação foliar.

A colheita

Tendo em vista as peculiaridades dos frutos da Lungwort, para alterar o sabor, deve-se determinar se é tão importante manter a colheita fresca, ou se é melhor iniciar as maçãs para o processamento. O aroma mais pronunciado e o rico sabor de mel geralmente não duram mais do que duas semanas após a colheita.

Coleção

A colheita da macieira Medunitsa pode ser feita em estado de maturação técnica e totalmente madura. Dado o amadurecimento não simultâneo dos frutos da Medunitsa, a colheita da casta de verão realiza-se desde a última década de agosto até aos últimos dias de setembro. A variedade de inverno amadurece 2-4 semanas depois, mas também é heterogênea em maturação, o que sugere a colheita de meados de setembro ao final de outubro.

Segurança

Inverno Medunitsa é armazenado por 3-4 meses, variedades de verão não são mais do que um mês.

Uso de frutas

Maçãs Medunitsa são reconhecidas como sobremesas, mas, apesar disso, são ótimas para fazer compotas, geléias e conservas. A baixa acidez protege as preparações de inverno da fermentação. Esta variedade não é adequada para secagem.

Para ajudar o jardineiro

Não é tão fácil para os jardineiros amadores conseguir uma muda da macieira Medunitsa, mesmo em uma feira agrícola. E nem todos os vendedores nessas plataformas de negociação improvisadas merecem confiança. É melhor comprar macieiras varietais em organizações de melhoramento profissional: seus representantes raramente tiram mudas a centenas de quilômetros do viveiro.

Preço de mudas

O custo das mudas de maçã da variedade Medunitsa em viveiros varia de 350 a 500 rublos. Esse é o custo do ano que vem, porque muitos já estão aceitando pedidos para entrega de mudas na primavera.

Regiões de produção

As regiões de produção de mudas de Medunitsa são São Petersburgo, Moscou, Urais, Cáucaso. Onde a macieira Medunitsa cresce, viveiros privados e públicos oferecem mudas em porta-enxertos mais adequados para o clima da região.

Viveiros

Existem viveiros de macieiras em quase todas as regiões. Existem muitos deles na zona central da Rússia. Apenas na região de Leningrado, as macieiras podem ser compradas com 33 pontos.

No território de Moscou e região existem 91 viveiros de árvores frutíferas, em 55 deles você pode comprar macieiras. Os Urais e a Sibéria também têm seus próprios viveiros. Ao escolher uma organização que comercializa mudas, é preferível dar preferência a viveiros vinculados a instituições científicas agrícolas.


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