Frutas e Legumes

Sementes de abóbora branca


Pergunta: sementes de limão verbena


Caro Sr., Estou procurando sementes de abóbora de geleia (externamente como melancia, sementes vermelhas). Você pode me ajudar? Muito obrigado por qualquer resposta.

Sementes de abóbora branca: Resposta: sementes de limão verbena


Dear Gianfranco,
as abóboras, as abobrinhas, as melancias, os melões, os pepinos, são todos frutos da mesma planta, ou pelo menos todos estão intimamente relacionados, porque as cucurbitáceas são cultivadas pelo homem há milênios; Existem várias dezenas de variedades de abóboras, que mudam dependendo do estado, mas também apenas na região. É muito difícil para um comerciante de sementes satisfazer as necessidades de cada cultivador, por isso, se você estiver procurando por uma única e particular espécie de abóbora, é muito difícil encontrá-la, especialmente se estiver procurando uma muito particular, cultivada apenas em hortas domésticas. No seu caso, não é uma abóbora, o chamado verbena de limão Na verdade, é uma melancia (cucurbita citrullus), com carne branca e sementes leves, avermelhadas ou marrons. Ao contrário da melancia vermelha, a que estamos mais acostumados, a melancia branca é um pouco menos doce, mas ainda muito aromática, especialmente se usada para preparar doces doces. Além das óbvias diferenças estéticas, as abóboras de cedro ou melancia branca amadurecem em setembro, outubro, como é o caso dos melões brancos. Como você encontra as sementes de uma melancia de uma variedade muito particular, cultivada quase exclusivamente em hortas?
Bem, eu quase certamente não encontraria verbena de limão em uma loja, quase nem nas várias lojas de sementes on-line; isso ocorre porque esses vegetais em particular são plantas de nicho e muito raramente um produtor de sementes pensa em "desperdiçar" um pedaço de seu campo para preparar sementes de abóbora brancas, dada a baixa demanda por tais sementes. Muito mais provavelmente você pode encontrar essas sementes em locais que trocam sementes ou em alguns entusiastas. Tente, por exemplo, escrever sua solicitação em nosso fórum; ou entre em contato com as associações que lidam com a disseminação do cultivo de plantas incomuns, como a Adipa (eles têm um local agradável e seções locais em muitas áreas da Itália; os membros são verdadeiros entusiastas, sempre prontos para trocar sementes de vários tipos ).
Se você estiver interessado em geléias um pouco estranhas e especiais, minha tia-avó prepararia uma excelente geléia com abóbora, não verbena limão, mas apenas abóbora, aquela usada para ensopados ou assados. Ele não usava abóboras de variedades particulares; simplesmente, quando havia muitas no jardim, algumas as cortavam em pedaços pequenos e as cozinhavam com cerca de metade da dose de açúcar em comparação com o peso da abóbora. A geléia assim obtida, quase um creme, era deliciosa e muito aromática.