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Descrição e história da variedade de uva Zarya Nesvetaya, cultivo e cuidado


A espécie de uva Zarya Nesvetaya foi criada como resultado do cruzamento do Talismã com o Cardeal. O híbrido revelou-se excelente: frutos silvestres maduros e suculentos com sabor frutado, boa sobrevivência e durabilidade. Os especialistas dizem que se parece com uma variedade de noz-moscada com uma nota azeda leve, quase imperceptível. Além disso, a nova espécie quase não tem medo de pragas de jardim.

História de criação

Dawn foi criado por E.G. Pavlovsky, um conhecido popularizador e criador de variedades de uvas. Como progenitores, 2 tipos foram escolhidos - Cardinal e Talisman. O híbrido exibe propriedades precoces, os frutos amadurecem em 100 dias. Pertence a cantinas, de acordo com a zona climática inclina-se para as regiões do sul - Mar Negro, região do Don e Cáucaso. Isso pode ser considerado uma vantagem e uma desvantagem. É claro que será difícil cultivar essas uvas na Faixa do Meio.

Pontos fortes e fracos da variedade

Não existem variedades ideais: cultivadores experientes e agrônomos sabem disso. Os primeiros nem sempre diferem em doçura e sabor aceitável, os tardios não têm tempo de amadurecer em climas frios. Portanto, os criadores estão se cruzando, tentando desenvolver um híbrido adequado para a maioria das condições da Federação Russa estendida, da região de Moscou à Sibéria e Extremo Oriente.

As vantagens de Zarya Nesveta são expressas no seguinte:

  • variedade de mesa com cacho pesado e harmoniosamente formado, agradável sabor a frutos silvestres;
  • a videira é forte, com flores bissexuais, sem dificuldade de polinização;
  • o cuidado adequado permite que você obtenha até 3 pincéis em uma filmagem;
  • o peso médio de um cacho é de 600-1000 gramas (há espécimes de até 2 kg);
  • a baga é de cor viva, bordô, alongada. A casca é fosca, moderadamente densa;
  • a polpa é doce, com sabor rico a noz-moscada, um pouco azeda;
  • em uma baga pesando até 12 gramas, não mais do que 2 sementes;
  • uvas são adequadas para preservação doméstica, sucos, tinturas, vinificação.

As desvantagens da variedade se manifestam em sua sensibilidade ao frio (precisa de abrigo para o inverno), suscetibilidade a pragas. Às vezes, os frutos são muito comidos pelos pássaros. Os cultivadores experientes também notam que Zarya tem caules fracos que são sensíveis a ferimentos.

Características e descrição das uvas

A variedade cresce e se desenvolve bem, formando grandes cachos. Praticamente não há descascamento (formação de pequenos bagos), a configuração dos beliches é em forma de cone. Os frutos são arredondados, tendendo ao formato de uma elipse, com tonalidade rosa rica (amadurecimento com transição para o roxo).

A casca é densa, resiste a pequenos impactos, mas é macia e elástica. À medida que amadurece, um revestimento ceroso característico aparece nele. O coração é doce, mas não enjoativo, saboroso, suculento. A cor da videira é verde acastanhada com nós acastanhados. A folha é clássica, com 5 lóbulos e verde brilhante. A floração começa cedo, as inflorescências são bissexuais - não há necessidade de se preocupar com a polinização.

Apesar de toda a sua despretensão, a casta tende a um clima quente, onde amadurece melhor e mais rápido, dá fruto.

Arbusto e tiros

O arbusto apresenta resistência à alta umidade, o que é importante para as uvas, que costumam ser sensíveis ao apodrecimento das raízes. Os brotos são fortes, verde-escuros, resistem a climas frios quando as temperaturas caem para -23 graus. Em um galho, 2-3 ranhuras são geralmente amarradas.

Folhas

A folha de Zarya Nesvetaya é pequena, normal, arredondada, com 5 lóbulos dentais protuberantes.

Escovas e pedúnculos

Os pincéis são verdes escuros, têm um pedúnculo fraco - isto deve ser tido em consideração na poda e no cuidado da uva. Pedúnculos de um conjunto duplo são machos e fêmeas, portanto, a polinização da espécie ocorre sem interferência externa.

Aparência e sabor da fruta

O fruto é redondo, ligeiramente alongado, tom rosa escuro (a roxo), com uma flor cerosa de um branco claro. O sabor é macio, encorpado, com notas características de noz-moscada, doce, mas não açucarado (20% açúcar). O peso de uma uva é de até 12 gramas, o cacho inteiro - até 1 quilo.

Métodos de reprodução

A variedade é bem cultivada por estacas, não há nada de novo nesta técnica. O plantio é permitido em 2 períodos selecionados: primavera ou outono. Para futuros arbustos, um local, uma mistura de solo, deve ser preparado. É necessário prever com antecedência o dispositivo de uma treliça ou suportes para apoiar uma videira de crescimento rápido.

Características de crescimento e cuidado

O plantio começa com a fertilização do solo. Para isso, são utilizados componentes orgânicos e minerais introduzidos no solo. A muda plantada é regada abundantemente, o solo ao redor é coberto com cobertura morta. Zarya não requer poda constante, como algumas outras variedades, em média, precisa deixar de 6 a 8 olhos.

No início da primavera, é realizada uma irrigação especial com carga de umidade, que permite que as camadas superiores do solo sejam saturadas com líquido, para levá-lo às raízes. Na segunda vez, a mesma dose de umidade é dada à videira durante a floração, quando o ovário está formado. A rega é completamente interrompida 14 dias antes do início da frutificação.

O tratamento preventivo com produtos químicos da presença de pragas é realizado de forma contínua, o que irá fortalecer a imunidade do mato e proteger a cultura. Antes da hibernação, o arbusto é podado, coberto (principalmente em áreas frias).

Pousar

Antes de plantar, escolha um local - é melhor se for uma área sem sombra, iluminada e bem ventilada, mas não com corrente de ar. Zarya Nesvetaya admite algum alagamento, mas isso não significa de forma alguma que o solo para o plantio deva ser pantanoso, com alto nível de água subterrânea ou muito argiloso.

Drenagem de pedras, cascalho é colocado no fundo do poço, uma mistura de terra do solo e fertilizante é derramado sobre ele (húmus pode ser usado). Recomenda-se a cobertura morta das uvas para preservar e acumular nutrientes.

Fertilização foliar e radicular

Para alimentar Zarya, são usados ​​curativos radiculares e superficiais (foliares). O arbusto recebe a primeira dose de fertilizante durante o plantio, posteriormente húmus, complexos minerais são aplicados regularmente, cobertura morta é realizada.

Durante a frutificação, é permitido pulverizar com soluções aquosas de potássio, fertilizantes com nitrogênio ou fósforo - isso ajudará as bagas a amadurecer e se encher de suco.

Modo de rega

A variedade é resistente à umidade, algum transbordamento é permitido ao cuidar de um arbusto. Você só precisa não exagerar, para não causar o apodrecimento do sistema radicular. O regime de rega é regular, mas não excessivo: cerca de 2 semanas antes de os bagos amadurecerem, é totalmente interrompido.

Formação e poda de arbustos

O arbusto não necessita de podas "especiais", por si só lida bem com a formação de brotos. Recomenda-se deixar até 8 olhos na videira (não mais que 40-42 no arbusto). Um suporte deve ser instalado no local ao longo do qual os brotos irão se desenvolver.

Processamento sazonal

Consiste na poda (primavera e outono), pulverização com produtos químicos e fertilização. A variedade não é particularmente resistente a pragas de jardim, portanto, precisa de tratamento regular (2-3 vezes) com fungicidas.

Recomenda-se pulverizar Zarya duas vezes antes da floração e uma vez depois.

Em geral, a espécie resiste ao mofo relativamente bem: sua resistência a esta doença comum é estimada em 7 pontos em 10.

Preparação para o inverno

Inclui a remoção de áreas danificadas da videira, limpeza dos restos de bagas, afrouxamento do solo e abrigo. A variedade é resistente ao gelo, mas a proteção contra o frio não será supérflua: ajudará o mato a manter sua vitalidade, "acordar" mais rápido na primavera. Para se abrigar, eles usam cobertura morta, aterro com terra, serragem, serapilheira e até neve (assim que ela cair).

O período do início da frutificação

Começa 100-115 dias após a eclosão do primeiro botão. Pode variar ligeiramente dependendo da região de crescimento; em um clima quente, Zarya Nesvetaya amadurece mais cedo, mas não muito.

Condições de amadurecimento e colheita

O período médio de amadurecimento dos bagos é de 105 dias, isto é, do final de julho ao início de agosto. Paralelamente, começam a vindimar, visto que o cacho tem um pedúnculo fraco, facilmente danificado pelo vento ou pelo manuseio descuidado.

Acredita-se que os bagos podem ficar pendurados na videira por algum tempo sem deterioração da qualidade e danos ao sabor / apresentação, mas é melhor cortá-los a tempo.

Doenças e pragas - métodos para lidar com elas

A variedade apresenta resistência ao míldio (míldio), mas é danificada por fungos e pragas de jardim. Gorgulhos e vermes da folha podem causar danos significativos, especialmente durante a formação de inflorescências. Para Zarya Nesvetaya, o tratamento com inseticida é uma medida importante, a disponibilidade da cultura e seu volume dependem dela.

O processamento é realizado 30 dias antes da colheita das uvas. Para evitar danos por insetos que penetram profundamente sob a casca, na primavera, os fragmentos mortos são limpos e, em seguida, queimados para longe da planta.


Assista o vídeo: Como plantar uva mais rápido (Junho 2021).