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Descrição das uvas da variedade Shpokistik do Norte, seu plantio e cultivo


As regiões do norte da Rússia não são adequadas para o cultivo de uvas que gostam de calor. Mas para quem deseja cultivar em climas frios, foram desenvolvidas variedades com características especiais. Considere a uva Northern Shoulder, sua descrição, vantagens e desvantagens e as sutilezas do cultivo. Como e quando plantar uvas, como cuidar de um arbusto, regá-lo e alimentá-lo, podá-lo e protegê-lo de doenças.

Características e descrição da variedade

Este é um híbrido de uvas europeias e de Amur, meio tarde, na região de Rostov os frutos amadurecem em meados de setembro. Os arbustos crescem de altura média a acima da média. As flores da videira são bissexuais. As escovas são de formato cônico ou cilíndrico-cônico, grandes, de densidade média, pesando, em média, 370 g, a maior - 700 g.

As uvas são de tamanho médio, de formato redondo, a cor da casca é azul escura, quase preta. Peso em média 2,2 G. A polpa das uvas é sumarenta, a casca é medianamente densa, separa-se facilmente da polpa. O sabor é considerado harmonioso, muito suco de cor clara pode ser obtido da polpa - até 85%. Teor de açúcar da uva Ombros do Norte - 22-24 g / 100 cm3, acidez - 8-9 g / dm3.

A casta apresenta uma resistência média a doenças fúngicas, elevada robustez no inverno, as uvas podem ser cultivadas sem cobertura, com exceção das regiões dos Urais e da Sibéria. O rendimento é elevado, as uvas são universais, os frutos silvestres podem ser utilizados na alimentação e na elaboração de vinhos de mesa.

Prós e contras das uvas do norte

Vantagens da variedade:

  • robustez do inverno;
  • resistência a doenças;
  • cachos densos;
  • polpa suculenta;
  • Sabor fantástico;
  • produzem;
  • a capacidade de usar frutas vermelhas para fazer alimentos e sucos.

Desvantagens: diminuição da produção e deterioração do sabor se os arbustos não receberem água.

As sutilezas de cultivar uma planta

A variedade Northern Shoulder deve ser plantada corretamente, escolher o local certo para o plantio e durante o mesmo seguir as recomendações de práticas agrícolas. Então o enxerto será bem-sucedido, a planta não machucará e rapidamente continuará a crescer e se desenvolver.

Onde e quando plantar

A época do plantio de mudas de uva do Norte Shruchistik ocorre 2 vezes por estação - na primavera e no outono. No local, é necessário escolher o lado sul ou sudoeste para que a videira fique iluminada pelo sol e protegida do vento.

A cultura prefere solo neutro, franco-arenoso ou argiloso, leve e fértil.

Antes de plantar, é necessário preparar uma cova de plantio, sua largura e profundidade devem ser de 0,5-0,7 m, devendo ser colocada uma camada de drenagem para retirar o excesso de água das raízes. Você também precisa preparar um substrato fértil, sua composição: metade da terra escavada, areia, húmus e cinzas. Toda a mistura deve ser bem misturada.

Regras de pouso

Uma distância de 1,5-2 m em uma fileira e pelo menos 2 m nos corredores deve ser deixada entre as mudas do Ombro Norte. Cada muda é plantada em uma cova pré-preparada. O processo de plantio é simples: espalhe as raízes, coloque as uvas no centro, polvilhe com terra. Regue e cubra a superfície com uma camada de cobertura morta.

Mais cuidados com o mato

Após o plantio, começa o período de cuidado da planta. As uvas precisam ser regadas, fertilizadas, monitoradas e podadas. Cubra para o inverno após o final da temporada.

Regar e alimentar

Uma muda jovem é regada frequentemente no início, 1 ou 2 vezes por semana, até que crie raízes. 2 meses após o plantio, você pode reduzir a frequência de rega para 1 vez por mês. Um arbusto adulto precisa de ser regado apenas na seca, isto é especialmente importante, uma vez que com falta de água, o número de uvas diminui.

A cobertura é realizada a partir do ano seguinte após o plantio. No início, fertilizar apenas na primavera, após o início da frutificação, o arbusto é fertilizado pelo menos 3 vezes: antes do desabrochar das folhas, depois que os frutos se firmam e quando atingem o tamanho de uma ervilha. Na primeira alimentação são aplicados fertilizantes nitrogenados, na 2ª e 3ª - fertilizantes fósforo-potássio.

Poda de colheita

No outono ou no próximo ano, na primavera, você precisa cortar os brotos da uva Northern Shoulder. Remova todos os brotos velhos e frutíferos, secos e danificados, na primavera - congelados. Após a floração, não deixe mais de 2 inflorescências em cada broto, para não sobrecarregar a planta.

Período de inverno

Apesar de a casta, de acordo com as suas características, resistir a geadas até -30 ° C, nas regiões do Norte as uvas têm de ser cobertas. Para isso, os brotos são retirados da treliça, amarrados e dobrados no chão.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Cubra com material isolante de cima. Em outras regiões mais quentes, apenas o solo pode ser isolado.

Doenças e pragas

A variedade Shpolistik do Norte é resistente ao mofo e outras doenças fúngicas. Mas, para prevenção, os arbustos são borrifados com fungicidas antes mesmo do aparecimento da doença. Se aparecerem sinais de danos, é necessário preparar uma solução dissolvendo a dose terapêutica do medicamento. Com bons cuidados, os arbustos são resistentes a pragas, mas os pulgões atacam plantas enfraquecidas. Você pode se livrar dele com o tratamento com agentes inseticidas.

Coleta e armazenamento da colheita da uva

As uvas são colhidas quando os bagos estão maduros. Eles são removidos cortando cuidadosamente os cachos com um podador. Essas escovas podem ser armazenadas em uma sala fria e escura, como um porão, onde podem permanecer até meados do inverno. De uvas maduras demais, você pode preparar suco em branco enlatado.

A principal vantagem do Northern Shoulder é a resistência ao gelo, esta propriedade permite plantar e cultivar mesmo em climas frios. Como muitas variedades com essa característica, é despretensioso, basta o cuidado padrão. As uvas são doces, saborosas, suculentas e dão excelentes vinhos de mesa.


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