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Descrição da variedade de alho de inverno Skif, características de cultivo e rendimento


A variedade de alho Skif ganhou popularidade entre os jardineiros russos, e se você quiser tentar cultivar uma cultura com suas próprias mãos, os jardineiros são aconselhados a prestar atenção a ela. O alho é um ingrediente essencial em muitas receitas. Para uma pessoa, o uso regular de tal produto tem um efeito benéfico sobre o funcionamento do sistema imunológico e de todo o corpo, o que ocorre devido ao alto teor de substâncias úteis no alho.

Descrição da variedade

A variedade de alho de inverno Skif foi o resultado da seleção da Sibéria Ocidental. A cultura pertence a uma variedade de espécies de meia temporada e é caracterizada por bons indicadores de rendimento. Os cabeçotes são projetados para uso universal. O cravo fresco tem um sabor forte, cada um deles tem um aroma pronunciado de alho.

O cultivo de variedades de alho forma flechas quando cultivado. As folhas têm 2,2 cm de largura e 43 cm de comprimento e as placas são verdes com ligeiro tom azulado. Seu número médio varia de 6 a 7. Descrição das cabeças de alho:

  • as cebolas são arredondadas;
  • o peso médio de uma fruta é de 30 gramas, alguns exemplares chegam a pesar 50 gramas;
  • em média, 1 cabeça contém de 4 a 5 dentes densos com extremidade romba, de estrutura simples e grande porte.

Em média, a superfície dos dentes de alho contém de 3 a 4 camadas escamosas de tom branco com um ligeiro brilho de cor lilás. Na superfície externa da cabeça do adulto, você pode ver uma rede de pequenos vasos e veias roxas; os dentículos estão firmemente ligados uns aos outros.

A variedade apresenta bons rendimentos e quando cultivada em escala industrial, obtém-se em 1 ha até 6,6 toneladas de alho. Quando cultivado em um terreno pessoal de 1 m2 obter 0,7-0,8 kg.

Crescendo

As características da variedade de inverno indicam plantio nas regiões centrais do início a meados de outubro. Nas regiões do norte com clima frio, os trabalhos são realizados no início do outono. Após o plantio, o cravo precisa de tempo para germinar e formar o sistema radicular. Caso contrário, a planta não adquirirá a qualidade adequada de resistência à geada.

Antes do plantio, os cravos são separados, selecionando apenas fatias fortes e saudáveis, sem defeitos, sinais de mofo e danos de putrefação. Se um dos cravos estiver danificado em uma das cabeças, o bulbo inteiro é descartado. Após a seleção, o material de plantio é embebido por 6 minutos em Fitosporin para desinfecção, o que aumentará as propriedades protetoras da planta.

Antes do plantio, o solo é coberto com uma camada espessa para fornecer isolamento adicional ao solo e reduzir a perda de alho. Para fazer isso, você pode usar os seguintes materiais:

  • húmus;
  • turfa;
  • composto pronto.

A época de plantio é determinada de forma que, em média, faltem 1,5 meses para o início do frio. A temperatura do solo deve ser de 10-15 C. O plantio é realizado em ranhuras com profundidade de 5 a 10 cm, a distância entre as fileiras é de 20-25 cm, entre os dentes de 5 a 7 cm. Areia e cinzas são preliminarmente introduzido nos sulcos.

Recursos de cuidado

O local de pouso deve ser ensolarado e bem ventilado. Quando a primavera chegar, não deve haver inundação na área selecionada. Após o plantio, as variedades de inverno não são regadas. A planta tem um bom desempenho após os seguintes predecessores:

  • repolho;
  • tomates;
  • abobrinha;
  • pepinos;
  • leguminosas.

As primeiras entradas de alho de inverno Skif aparecem no início da primavera. O tempo de quebra do filme da inflorescência é de 98-108 dias. O amadurecimento completo ocorre no início de julho. Depois que o solo aquece até 10 C, o local de cultivo permanente é solto. Se a primavera for seca, o alho precisa ser regado 1 vez em 7 dias.

O alho de inverno não exige muito das condições de cultivo e as técnicas de cuidado com as plantas são padrão. O plantio requer irrigação e remoção de ervas daninhas em tempo oportuno. Após o cultivo de flechas de 10 cm de comprimento, é necessário removê-las, o que aumentará o rendimento em 30-40%.

Conforme a planta cresce, ela forma uma flecha na qual as inflorescências amadurecem posteriormente. As bolhas são caracterizadas por seu tamanho pequeno e delicada tonalidade roxa. Seu número em uma planta pode chegar a 150. Se desejar, eles podem ser usados ​​como material de plantio, para os quais 5 a 6 flechas de alho são deixadas em uma planta.

Vantagens e desvantagens

A vantagem da variedade de inverno é seu alto teor de nutrientes. A planta é bem tolerada em geadas e baixas temperaturas no inverno. Altas taxas de rendimento são uma qualidade distinta. A única desvantagem pode ser considerada a falta de capacidade dos cabeçotes para armazenamento de longo prazo.

Pragas e doenças

Skif é considerado resistente à maioria das doenças do alho. A planta é ligeiramente suscetível à bacteriose e podridão branca. Para prevenir a contaminação, o local de pouso deve ser completamente pesquisado e as zonas de pouso mudadas periodicamente.

Para evitar a infestação de ácaros da raiz, recomenda-se que o local de plantio seja fumigado com dióxido de enxofre ou tratado com cloropicrina. Todos os resíduos pós-colheita são totalmente incinerados.

Plantas enfraquecidas são mais suscetíveis a doenças. Durante a estação de crescimento, a presença de alterações negativas pode ser reconhecida pelo aparecimento do alho:

  • difícil formação de penas - a planta é deficiente em nutrientes, é preciso se alimentar;
  • a presença de setas branco-acinzentadas - evidência de irrigação insuficiente;
  • folhas verdes claras - menos necessidade de regar.

É muito difícil determinar a causa do amarelecimento das folhas. O motivo pode ser excesso de umidade, congelamento da planta, solo inadequado ou exposição a pragas.

Colheita e armazenamento

Uma característica distintiva das variedades de alho de inverno é a curta vida útil das cabeças. As avaliações dos jardineiros indicam que os bulbos após a colheita devem ser consumidos primeiro, para só depois usar as variedades de primavera.

Após a colheita, as cabeças de alho são bem secas e colocadas em local fresco e escuro. Ao mesmo tempo, os benefícios das espécies de inverno em comparação com as safras de primavera são muito maiores, pois contém um maior teor de glicosídeos, pelo que o cravo tem um sabor mais acentuado e rico.

Críticas de jardineiros

Anastasia, 43 anos:

“Skif é um dos tipos de alho mais queridos. Durante vários anos, dá indicadores estáveis ​​de rendimento, podendo ser usado para alimentos frescos por apreciadores de pratos de alho. Escolho as variedades de inverno pelo fato de haver uma oportunidade de começar o plantio com calma após o término do trabalho principal da horta. "

Lyudmila, 53 anos:

“Skif deve ser cultivado para comida ou salga. A qualidade distintiva do alho é seu sabor médio-agudo e alta suculência de cravo. Esta variedade não é adequada para armazenamento de longo prazo, mas os bulbos podem permanecer até meados de dezembro. "


Assista o vídeo: Home vegetable garden and organic - how to plant lettuce, cabbage, cilantro, etc. (Junho 2021).