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Bagas de Goji: o que são?


Bagas de Goji têm sido um elemento muito importante da medicina tradicional chinesa há milhares de anos. Eles crescem espontaneamente nos vales do Himalaia, Tibete, Mongólia e algumas partes da China. Por algum tempo, dado o interesse demonstrado pelo mundo ocidental, seu cultivo foi introduzido com sucesso também na Europa. Esses pequenos frutos vermelhos pertencem a duas espécies diferentes de plantas: o Lycium Barbarum e o chinês Lycium, ambos da família Solenaceae, que também inclui batatas, tomates, pimentões e beringelas. As bagas de Lycium Barbarum são um pouco mais doces do que as de Lycium Chinese, que são menos agradáveis. As bagas do primeiro tipo são objeto de investigações científicas, pois contêm as propriedades mais interessantes para nós.

Bagas de Goji: propriedades benéficas



Os resultados de investigações científicas realizadas em bagas de Goji destacaram suas características potencialmente positivas para a nossa saúde. No entanto, não devemos esquecer que os estudos ainda estão em andamento, embora alguns pontos fixos sobre os benefícios tenham sido corrigidos. As bagas são ricas em substâncias antioxidantes que ajudam a aumentar o nível de defesas do corpo, aumentando a capacidade de combater infecções. O beta-caroteno ajuda a prevenir o envelhecimento da pele, enquanto os ácidos graxos essenciais atuam positivamente no sistema cardiovascular, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares. Para aqueles que seguem uma dieta, a ingestão de bagas de Goji não tem contra-indicações, pois elas contêm um baixo índice glicêmico e têm um efeito saciante.

Elixir de vida longa?



As bagas aparecem como pequenos frutos vermelhos com um diâmetro de 1 ou 2 centímetros; no mercado ocidental, eles são amplamente secos, especialmente em pó ou em suco concentrado, enquanto no leste também são consumidos "naturalmente" e na preparação de pratos ou condimentos.O suco é a melhor escolha se você deseja desfrutar das propriedades imunoestimulantes do goji ; não é 100% concentrado porque é difícil de encontrar, mas deve ser consumido diluído com água mineral.Para muitas partes, eles são definidos como "elixires de longa vida" porque contêm substâncias que podem curar e fortalecer nossa saúde. Elixir ou não, o que é verdade é que vitaminas, minerais, proteínas, aminoácidos, ácidos graxos e carotenóides estão presentes em grandes quantidades e contribuem para nos fazer sentir fortes, desintoxicar o fígado, proteger os olhos, fortalecer o sistema imunológico .

Propriedades de Goji: Nós comemos bagas de goji: dosagens e contra-indicações



A ingestão de bagas de Goji é indicada para adultos e crianças em diferentes quantidades: 15 gramas por dia para adultos, correspondendo a cem bagas e metade para crianças (que devem ter mais de três anos de idade). As bagas podem ser consumidas secas ou reidratadas em água ou leite a qualquer hora do dia. Normalmente, eles podem ser adicionados a cereais e iogurte no café da manhã ou como um lanche no meio da manhã ou da tarde. Existem contra-indicações que devem ser lembradas: elas devem ser absolutamente evitadas durante a gravidez e a lactação. Eles também são incompatíveis com a ingestão de certos medicamentos, como anticoagulantes, anti-hipertensivos e agentes hipoglicêmicos. Na presença de terapias farmacológicas especiais, é aconselhável consultar o seu médico.


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