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Planta Artemisia


Descrição da planta da artemísia


A planta artemísia geralmente é cultivada no jardim, e não em uma panela, porque pode atingir, como no caso da artemisia arborescens, até 2 metros de altura. É facilmente reconhecível pelo seu odor intenso, semelhante ao cedro, pelo seu arbusto lenhoso e pela intensa coloração verde das folhas. Os últimos são longos e cônicos, com bordas notavelmente serrilhadas. A planta Artemisia produz flores brancas, que são coletadas em grandes recessos para formar pequenos aglomerados. Normalmente, a floração ocorre no verão até os primeiros dias do outono, e especialmente nas áreas montanhosas, onde o clima seco favorece o seu crescimento. Os frutos produzidos por essas flores não ultrapassam um milímetro e são usados ​​principalmente como sementes para cultivo posterior. As espécies mais conhecidas são: artemisia vulgaris, utilizada na preparação de medicamentos naturais contra dores de estômago, e artemisia absinthium, utilizada na produção de absinto.

Usos da planta artemisia



A artemísia foi amplamente utilizada no século XIX na preparação do licor chamado absinto, muito popular na época entre artistas e escritores. Na realidade, Artemisia não tem poder alucinógeno. Foi o uso de láudano, adicionado aos ingredientes do licor, que valeu a pena. Na cozinha, a planta de artemísia não é amplamente usada, exceto como planta aromática na preparação de pratos de caça. De fato, seu sabor amargo e seu intenso aroma semelhante ao vermute não deixam muito espaço para seu consumo. No campo médico e cosmético, a artemísia acaba sendo muito útil. Suas flores são usadas como decocções para diminuir a febre ou acalmar espasmos intestinais. Além disso, a planta tem o poder de estimular o apetite, para que as decocções também sejam usadas em pacientes inapetentes. Em vez disso, o óleo essencial de artemísia é comprado por quem tem problemas de acne ou para ajudar a curar feridas superficiais. Os cosméticos à base de plantas também preparam cremes à base de artemísia para melhorar a aparência da pele, tornando-a mais suave.

Notas históricas sobre a planta artemísia



A planta artemísia é nativa das estepes chinesas, e seu princípio ativo já era usado no século III aC para curar estados febris. Na Grécia hipocrática, foi usada após o nascimento para ajudar as mulheres a expulsar a placenta e acalmar os sintomas da epilepsia. Além disso, suas propriedades específicas foram capazes de causar menstruação ou induzir o parto. Foi somente no século XIX que essa planta ficou famosa em toda a Europa devido ao seu uso como ingrediente na preparação do absinto. Na verdade, esse licor tinha poderes alucinógenos e foi amplamente consumido por poetas que faziam parte da corrente "amaldiçoada" que exaltava suas propriedades em seus escritos. Hoje em dia são conhecidas suas propriedades vermífugas e estimulantes, derivadas da secagem das folhas e das partes floridas. O desenvolvimento moderno nos campos farmacológico e cosmético levou à proliferação de cremes, decocções e óleos essenciais.

Planta Artemisia: Contra-indicações e curiosidade



O consumo maciço de artemísia é tóxico, independentemente da espécie capturada. Considerando sua capacidade de induzir dores de parto, não é absolutamente recomendado para mulheres grávidas, também porque torna o leite materno amargo. A overdose geralmente envolve vômitos e diarréia. Uma curiosidade que nem todo mundo sabe é que qualidades mágicas foram atribuídas a essa planta. Sendo o principal ingrediente na preparação do absinto, um licor que causava alucinação se tomado em doses consideráveis, acreditava-se que poderia criar a fada verde nele contida, uma fonte de inspiração para os grandes artistas do século XIX. A pintura "Absinto" de Degas, preservada no museu D'Orsay, tornou-se famosa pela representação dos rostos de um homem e uma mulher atordoados pelo consumo de absinto. Portanto, a bebida foi proibida por ser considerada perigosa, mas não por causa da artemísia, mas do láudano, uma planta venenosa que pode até causar a morte. O nome absinto vem do grego e significa desprovido de doçura. Na verdade, é consumido com açúcar dissolvido no copo apenas para aliviar o sabor amargo da bebida.


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