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Tudo sobre cogumelos


Cogumelos, produto suculento da natureza


Cogumelos são organismos unicelulares que não podem ser considerados plantas. O estudo sobre cogumelos levou a inúmeras classificações. Hoje conhecemos cerca de 100.000 espécies que podem ser chamadas de cogumelos. As características que os unem são alimentação heterotrófica, falta de tecidos diferenciados e sistema de reprodução de esporos. De acordo com a maneira como eles interagem com o ambiente, são classificados em: Saprófitas, Parasitas e Simbiontes. Os primeiros são aqueles que decompõem substâncias animais ou vegetais, tornando-os semelhantes. Parasitas são aqueles que se ligam aos organismos vivos, drenando-os de elementos vitais até a morte. Os simbiontes são os fungos que, embora ligados a um organismo vivo, estabelecem uma relação recíproca com ele. Eles trocam nutrientes pacificamente.

Cogumelo Epígeo ou Cogumelo Comum



o cogumelo epigeal nada além do cogumelo comum. O que estamos acostumados a ver aparece na grama dos prados ou na vegetação rasteira. O período de maior produção está concentrado entre o final do verão e o início do inverno. Em nossos bosques, é possível ver espécimes de porcini que brotam prontos para serem coletados. Primeiro, no entanto, para se aventurar na colheita, é bom saber tudo sobre os cogumelos epigeais, a fim de evitar aqueles de natureza venenosa. Todos parecem iguais, mas na realidade são muito diferentes um do outro. Quando você deseja determinar a comestibilidade de um cogumelo epigeal Uma análise precisa é necessária. Prevê o exame da cor dos esporos. As variedades são catalogadas em cinco grupos com base nessa característica. Ao grupo A pertencem fungos cujos esporos são brancos. O grupo B diz respeito a fungos com esporos marrom-amarelos. O grupo C é formado por fungos com esporos rosa. O grupo D refere-se a esporos marrom-roxos e o grupo E, esporos pretos ou marrons.

Cogumelos venenosos, principais características



Nosso corpo não pode metabolizar todos os fungos, em particular as substâncias tóxicas presentes em algumas espécies. A toxicidade pode ser classificada de acordo com o tempo de manifestação dos sintomas. De acordo com isso, as intoxicações se distinguem em longa latência e em curta latência. O primeiro é o mais temido, pois o tempo de manifestação dos sintomas é tão longo que raramente são atribuídos aos próprios fungos. Enquanto isso, os últimos começaram seu trabalho destrutivo sobre os órgãos. A toxicidade de curta latência ocorre dentro de algumas horas após o final da refeição. Os sintomas típicos são diarréia e vômito. As toxinas produzidas pelos fungos são divididas em termolábeis e termoestáveis. No primeiro caso, um fungo perde sua toxicidade se for cozido acima de 70 ° C por cerca de 20 minutos. As toxinas termoestáveis ​​são aquelas que levam o indivíduo à morte. Nem mesmo com a ação do calor eles podem ser eliminados.

Tudo sobre cogumelos: cogumelos alucinógenos com efeitos na mente humana



Os cogumelos alucinógenos são conhecidos por serem utilizados nos campos religioso e médico. As populações antigas já estavam cientes de seus efeitos na mente humana. Os consumidores desses cogumelos descobriram uma melhora em seu estado mental. A paz dos sentidos que há muito persegue é finalmente alcançada. A princípio, eles dão a sensação desagradável de náusea, vômito e cãibras intestinais, mas esses sintomas desaparecem gradualmente. Tudo sobre cogumelos alucinógenos leva a pensar que eles são tóxicos. De fato, eles são equiparados a drogas. Muitos países, incluindo a Itália, proíbem a comercialização dessa variedade. Em alguns países, é possível vender esporos para cultivo em casa. Em países com pouco controle, como Camboja, Tailândia e Indonésia, eles são vendidos na forma de pratos.


Vídeo: QUAIS OS EFEITOS DOS COGUMELOS #HDD5 (Janeiro 2021).