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Cultivo de Goji


O goji: as origens


O goji, ou lycium barbarum, é uma solanacea nativa do Extremo Oriente. Hoje, essa espécie pode ser encontrada em todo o mundo e, em alguns lugares, também cresce espontaneamente. Seu nome foi criado nos anos 70 pelo etnobotânico norte-americano Bradley Dobos, mas em algumas regiões da China é cultivado há milhares de anos e é um elemento essencial de sua medicina tradicional. O goji é um arbusto perene que pode atingir 3 metros de altura, com folhas oblongas e que produz uma inflorescência roxa. A fruta é uma pequena baga carnuda de forma oblonga, com um diâmetro de 1-2 cm e uma cor vermelha intensa, que contém propriedades antioxidantes muito interessantes. A baga tem um sabor que lembra vagamente o do mirtilo.

Cultivo de goji




O cultivo de Goji é bastante simples. O arbusto cresce bem em campo aberto e em uma posição ensolarada. De preferência, deve ser plantada na primavera ou no início do outono, tendo a previsão de deixar terra suficiente para facilitar seu desenvolvimento, uma vez que é um arbusto que pode atingir 2 metros de altura com a tendência de formar arbustos grossos emaranhados. Também pode ser cultivada em vasos, mas, neste caso, as dimensões que alcançará serão um pouco menores. As regas devem então ser mais abundantes do que as de um cultivo em campo aberto, prestando atenção à água estagnada nos discos, para evitar a podridão das raízes. Após os primeiros 4-5 anos, a planta, se cultivada no solo, alcançará sua maturidade e poderá suprir suas próprias necessidades de água.

Clima e localização



Goji é um arbusto forte e rústico, capaz de sobreviver a geadas que variam de -15 ° C a -17 ° C, adaptando-se perfeitamente aos nossos jardins. Ele não precisa de muito cuidado, mas, no entanto, deve-se ter em mente que produz frutos em novos galhos, de modo que a planta terá que ser podada todos os anos para esse fim. Se quisermos colocá-lo dentro de um canteiro, poderemos combiná-lo com outras frutas, como framboesas, mirtilos ou espinheiro, combinando assim as características ornamentais com a possibilidade de colher deliciosas, mas também ricas em propriedades e excelentes frutas. valores nutricionais (prestando muita atenção: a planta está de fato equipada com espinhos). O goji geralmente não é afetado por doenças específicas, mas os moluscos, como os caracóis, são gananciosos em sua folhagem.

Cultivo de Goji: Bagas de Goji




Na Ásia, as bagas de goji são amplamente utilizadas na medicina tradicional chinesa, onde são usadas há milhares de anos, mas também na cozinha, para preparar sopas, sopas e molhos saborosos para acompanhar a carne. No Ocidente, eles foram introduzidos há alguns anos e estão se tornando muito na moda. Principalmente no mercado, podem ser encontrados na forma de frutas secas ou sucos. As bagas podem ser consumidas no café da manhã, secas ou reidratadas, misturadas com cereais, iogurte ou leite e frutas frescas. Essas bagas têm um potencial antioxidante incontestado, ajudam a apoiar as funções do sistema imunológico e do sistema cardiovascular e são úteis para aqueles que seguem uma dieta de baixas calorias, pois possuem baixo índice glicêmico e efeito saciante.


Vídeo: Como se cultiva la planta de bayas de goji en el huerto. (Setembro 2021).