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A cereja, sem exagero, é a preferida de todos. As donas de casa fazem muitos vazios com esta baga. Um dos primeiros lugares é ocupado pela geléia de cereja. É saboroso e prático. Resulta uma sobremesa pronta para o chá e um recheio para pastéis aromáticos As especificidades do confeito de cereja Um ponto muito importante é a separação das sementes.
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